Süße Verführungen, die glücklich machen - Pralinen, Konfekt und Co.
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Kursnummer:
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SZ313-205
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Volkshochschule:
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Steglitz-Zehlendorf
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Auskünfte zur Anmeldung:
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Tel.: (030) 90299 6156,
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E-Mail:
vhs-service@ba-sz.berlin.de,
www.vhssz.de
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Fachliche Beratung:
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Frau Carolin Becker, Tel.: (030) 90299 2206, Fax: (030) 90299 5040, E-Mail:
carolin.becker@ba-sz.berlin.de
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Beschreibung:
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Wir kreieren aus edlen Zutaten wie biologischer Kuvertüre, feinsten Nüssen und Mandeln, Früchten und verschiedenen vollwertigen Süßungsmitteln den besonderen Pralinengenuss. Mit außergewöhnlichen Aromen wie Kardamom, Safran, Sternanis, Tonka und verlockenden Essenzen erhalten diese süßen Verführungen ihre besondere Note. Handgerollt, geschnitten, gefüllt, temperiert und überzogen sind sie ein besonderer Genuss und dazu noch gesund! Zwischendurch genießen Sie einen herzhaften Snack und einen frisch zubereiteten Ingwer-Zitronengrastee.
Sie können von den selbstgemachten Pralinen kleine Kostproben mitnehmen.
Hinweis zur Kursdurchführung:
Die Kursteilnehmenden kochen in Kleingruppen zu je 2-3 Personen. Jede Kleingruppe bereitet ein Gericht aus dem gesamten Menü zu. Die Zubereitung aller Gerichte wird immer der ganzen Gruppe erklärt.
Bitte beachten Sie: Das gemeinsame Aufräumen und Reinigen der Küche ist Teil jedes Kurses
Der Kursleiter kann Fragen auch auf Englisch beantworten.
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Zusatzinformation:
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Die Kosten für die verwendeten Zutaten in Höhe von 19,00 ¤ sind in der Kursgebühr enthalten. Bei einem Rücktritt ab 3 Tagen vor Kursbeginn kann dieses Entgelt für die Kochzutaten nicht erstattet werden.
Bitte bringen Sie zum Kurs eine Schürze, ein Geschirrhandtuch, ein scharfes Messer sowie mehrere Behältnisse mit.
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Bitte beachten Sie:
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Kursleiter/-in:
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Karbe, Brigitte
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Unterrichtseinheiten
(45 Min.):
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8 UE
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Entgelt:
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54.15 EUR
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Ermäßigt:
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38.95 EUR
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Veranstaltungsort/Termin(e): |
| Gail S. Halvorsen Schule, 14195 Berlin, Im Gehege 6 (Seiteneingang links), Raum 125, Lehrküche (EG) |
| So, 06.12.2026, 10:15 - 16:30 |
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