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Vegane Weltreise: Viva la Veg-Tapas!

Spanischen Tapas-Kultur ohne tierische Produkte


Kursnummer:
Sp3.120-W

Volkshochschule:

Spandau

Auskünfte zur Anmeldung:

Tel.: 90279 5000, Fax.: 90279 5001, E-Mail: info@vhs-spandau.de, http://www.vhs-spandau.de

Fachliche Beratung:

Frau Manuela Linke, Fax: 90279 5001, E-Mail: m.linke@berlin.vhs.cloud

Beschreibung:

Masterclass für Klassiker der Bodegas: Originale Sangria, Ajoblanco, maritime „Sardellen“ (vegan), Tortilla Española ohne Ei, Kartoffeln mit Papaya-Mojo und knusprige Pilz-Säckchen. Abschluss mit zartem Kokos-Mandel-Flan. Profi-Tipps zum Würzen mit Pimentón und Safran.

Die Rezepte gibt's nach dem Kurs per E-Mail.


Zusatzinformation:

Bitte bringen Sie ein kleines Behältnis, Geschirrhandtücher, ein scharfes Messer, eine Schürze und ggf. ein Haargummi mit. Für die verwendeten Zutaten (überwiegend aus biologischem Anbau) ist ein Betrag von 15,00 ¤ zu entrichten. Die Lebensmittelpauschale kann ab einer Woche vor Kursbeginn nicht erstattet werden! Anmeldung möglichst bis 10 Tage vor Kursbeginn. Die Lebensmittelpauschale kann ab einer Woche vor Kursbeginn nicht erstattet werden! Bitte informieren Sie uns via info@vhs-spandau.de frühzeitig über Ihr eventuelles Fernbleiben vom Kurstermin - so kann die Dozentin den Lebensmitteleinkauf bedarfsgerecht planen. Küche befindet sich in der ersten Etage.

Bitte beachten Sie:



Kursleiter/-in:

Adam, Alexandra

Unterrichtseinheiten (45 Min.):

6 UE

Entgelt:

36.40 EUR

Ermäßigt:

26.20 EUR

Veranstaltungsort/Termin(e):
Rotkreuz - Institut Berufsbildungswerk im DRK Berlin gGmbH, 14089 Berlin, Krampnitzer Weg 83-87 (Eingang Nottepfad, Küche/Haus C/Raum C111
Sa, 13.03.2027, 11:00 - 15:45
 
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