Kimchi - koreanische Esskultur im Glas - vielfältig, gesund und lecker - vegetarisch
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Kursnummer:
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Sp3.132-W
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Volkshochschule:
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Spandau
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Auskünfte zur Anmeldung:
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Tel.: 90279 5000,
Fax.: 90279 5001,
E-Mail:
info@vhs-spandau.de,
http://www.vhs-spandau.de
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Fachliche Beratung:
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Frau Manuela Linke, Fax: 90279 5001, E-Mail:
m.linke@berlin.vhs.cloud
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Beschreibung:
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Kimchi- kommt ursprünglich aus Korea und hat eine lange Tradition. Es gibt unzählige Variationen davon. Lernen Sie in diesem Kurs die Herstellung von zwei unterschiedlichen Kimchi Sorten kennen, die Sie sich nach Ihren Vorlieben zusammenstellen können. Im anschließenden Kochkurs bereiten wir zwei delikate Kimchi Rezepte zu, die wir anschließend gemeinsam genießen. Sie sind lecker, gesund und unkompliziert in der Zubereitung und genau das richtige Essen für kalte Wintertage!
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Zusatzinformation:
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Bitte bringen Sie ein kleines Behältnis, Geschirrhandtücher, ein scharfes Messer und eine Schürze mit.
Für die Zutaten (überwiegend aus biologischem Anbau) ist ein Betrag von 18,00 ¤ (incl. zwei Kimchi-Varianten im Glas zum Mitnehmen) im Entgelt enthalten. Die Lebensmittelpauschale kann ab einer Woche vor Kursbeginn nicht erstattet werden!
Anmeldung möglichst bis 10 Tage vor Kursbeginn. Die Lebensmittelpauschale kann ab einer Woche vor Kursbeginn nicht erstattet werden!
Bitte informieren Sie uns via info@vhs-spandau.de frühzeitig über Ihr eventuelles Fernbleiben vom Kurstermin - so kann die Dozentin den Lebensmitteleinkauf bedarfsgerecht planen.
Küche befindet sich in der ersten Etage - leider kein Fahrstuhl vorhanden!
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Bitte beachten Sie:
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Kursleiter/-in:
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Karbe, Brigitte
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Unterrichtseinheiten
(45 Min.):
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6 UE
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Entgelt:
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39.40 EUR
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Ermäßigt:
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29.20 EUR
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Veranstaltungsort/Termin(e): |
| Rotkreuz - Institut Berufsbildungswerk im DRK Berlin gGmbH, 14089 Berlin, Krampnitzer Weg 83-87 (Eingang Nottepfad, Küche/Haus C/Raum C111 |
| So, 21.03.2027, 12:00 - 16:45 |
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