Vietnamesische Küche genießen: vielfältig, frisch und aromatisch
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Kursnummer:
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Re3248-F
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Volkshochschule:
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Reinickendorf
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Auskünfte zur Anmeldung:
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Tel.: 030 90294-4800,
Fax.: 030 90294-4812,
E-Mail:
vhs@reinickendorf.berlin.de,
http://www.vhs-reinickendorf.de
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Fachliche Beratung:
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Herr Dr. Jesko Jockenhövel, Tel.: 030 90294-4799, E-Mail:
jesko.jockenhoevel@reinickendorf.berlin.de
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Beschreibung:
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Lernen Sie die vielseitige und gesunde vietnamesische Küche kennen. Wir kochen zwei kräftige Suppenfonds (vegetarisch und mit Fleisch) und versetzen ihn mit verschiedenen frischen Gemüsen, Gewürzen, Kräutern und Reisbandnudeln. Diese Suppe (Pho) dient in der vietnamesischen Küche auch als deftiges Morgenfrühstück. Als Vorspeise gibt es Reispapier Sommerrollen an einem Dip. Mit einem kleinen Dessert schließen wir unser Menü ab. Als Getränke gibt es eine süß-salzige Limettenlimonade mit Minze und einen grünen Jasmintee. Chúc ngon ming - Guten Appetit!
Die Lebensmittelkosten für diesen Kurs betragen 17,50 Euro. Sie sind bereits im Kursentgelt enthalten. Sie werden bei einer Stornierung ab dem fünften Tag vor Kursbeginn nicht erstattet.
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Zusatzinformation:
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Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrhandtuch, ein kleines Behältnis und nach Wunsch ein scharfes Messer.
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Bitte beachten Sie:
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Kursleiter/-in:
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Karbe, Brigitte
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Unterrichtseinheiten
(45 Min.):
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7 UE
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Entgelt:
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48.87 EUR
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Ermäßigt:
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36.85 EUR
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Veranstaltungsort/Termin(e): |
| Fontane-Haus, 13439 Berlin, Königshorster Str. 6, Raum 050 - Lehrküche+Seminarraum |
| Sa, 27.02.2027, 11:00 - 16:30 |
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