Für Teenies mit Eltern: Alles VEGAN - Chocolate Chip Cookies, Cinnamon Buns und vieles mehr - Klassiker aus den USA
Für Jugendliche ab 14 bis 18 Jahren mit mindestens einem Elternteil zusammen
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Kursnummer:
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TS305.025H
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Volkshochschule:
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Tempelhof-Schöneberg
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Auskünfte zur Anmeldung:
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Tel.: (030) 902 77-30 00,
Fax.: (030) 902 77 -89 44,
E-Mail:
vhs@ba-ts.berlin.de,
https://www.berlin.de/vhs-tempelhof-schoeneberg/
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Fachliche Beratung:
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Frau Agnes Gelencser, Tel.: Anmeldung 90277-3000, E-Mail:
agnes.gelencser@ba-ts.berlin.de
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Beschreibung:
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In diesem Kurs untersuchen wir, was es braucht, damit der Keks richtig krümelt und die Zimtschnecke nicht vor lauter Trockenheit im Hals stecken bleibt! Dafür schauen wir uns beliebte Rezepte von Influencer:innen an und vergleichen sie mit den bewährten Rezepten der Kursleiterin. Anschließend werden die Rezepte natürlich auch direkt ausprobiert und gebacken.
Vor allem geht es bei diesem Experiment darum, die Freude am Backen zu wecken und sie nicht wegen eines misslungenen Muffins wieder zu verlieren. Mit dem Erlernten könnt ihr Fehler in Rezepten erkennen und beim nächsten Versuch noch bessere Ergebnisse erzielen.
Damit die Cookies auch ohne dunkle Schokolade schmecken, die Schnecken mit Matcha überraschen und die sonst so gewöhnlichen Blaubeermuffins ganz nach Eurem Geschmack werden, probieren wir zusätzlich verschiedene Abwandlungsmöglichkeiten aus. So bleibt es abwechslungsreich und kreativ!
Bilder dazu findet Ihr hier.
ANMELDUNG:
Für jede teilnehmende Person ist eine Anmeldung nötig.
Bitte füllen Sie pro Elternteil UND pro Kind (mit Geburtsdatum) jeweils
> ein Anmeldeformular
aus, und schicken Sie diese als Scan oder Foto an:
vhs@ba-ts.berlin.de
(Die Online-Anmeldung für mehrere Personen ist zurzeit leider nicht möglich)
Das Kursentgelt ist für Eltern und Kinder gleich und bereits ermäßigt, eine weitere Ermäßigung ist nicht möglich.
Ein Hinweis und eine Bitte:
Die Kursteilnehmenden kochen in Kleingruppen á 3 Personen, indem jede Kleingruppe ein Gericht vom ganzen Menü zubereitet. Die Zubereitung aller Speisen wird immer der ganzen Gruppe erklärt.
Um Euch auf den Kochprozess konzentrieren zu können, bitten wir Euch, Eure Handys während des Kurses ausgeschaltet zu lassen - am Ende könnt Ihr natürlich gerne die Speisen fotografieren.
Beachtet bitte weiterhin, dass das gemeinsame Abspülen und Saubermachen auch zum Kochkurs gehört, bei dem alle mitmachen müssen - so macht es auch allen bis zum Schluss Spaß!
Ziele des Kochkurses u.a.: a) das Wissen über gesunde Ernährung erweitern,
b) persönliche Fertigkeiten der Nahrungszubereitung optimieren, c) gesunde Alternativen zu bestehenden Geschmacksvorlieben kennen lernen.
Die Kursleitung kann Fragen auch auf Englisch beantworten.
Die Kochzutaten sind im Entgelt enthalten.
Anmeldeschluss: 1 Tag vor dem Kurstermin.
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Zusatzinformation:
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Bitte mitbringen: 1-2 Geschirrtücher, Getränk, Schürze, scharfes mittellanges Messer, Vorratsdose.
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Bitte beachten Sie:
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Kursleiter/-in:
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Coffey, Gabrielle
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Unterrichtseinheiten
(45 Min.):
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5 UE
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Entgelt:
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15.00 EUR
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Ermäßigt:
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15.00 EUR
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Veranstaltungsort/Termin(e): |
| Lichtenrade, Alte Mälzerei, 12307 Berlin, Steinstraße 41, Kesselküche, Raum 1.03 |
| Fr, 16.10.2026, 17:30 - 21:30 |
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