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Petits-Fours


Kursnummer:
SZ313-168

Volkshochschule:

Steglitz-Zehlendorf

Auskünfte zur Anmeldung:

Tel.: (030) 902995020, Fax.: (030) 902995040, E-Mail: vhs-service@ba-sz.berlin.de, http://www.vhs-steglitz-zehlendorf.de

Fachliche Beratung:

Frau Carolin Becker, Tel.: (030) 90299 5020, Fax: (030) 90299 5040, E-Mail: carolin.becker@ba-sz.berlin.de

Beschreibung:

Bei einer schönen Kaffee-Kuchen-Pause oder einer großen Feier erregen die "Petits-Fours" immer Aufsehen! Lernen Sie, wie Sie sie selbst backen können. Wir werden im Kurs zusammen drei Arten von Kleingebäck vorbereiten: Mini-Choux mit Vanillecreme, kleine Schoko-Sahne-Tarteletten und Gebäck aus Mandeln und Himbeeren.


Zusatzinformation:

Bitte bringen Sie eine Schürze, ein Geschirrhandtuch und eine Vorratsdose mit. Für die verwendeten Zutaten ist ein Beitrag von 4,00 ¤ an die Kursleiterin zu entrichten.

Bitte beachten Sie:



Kursleiter/-in:

Kerautret, Zoe

Unterrichtseinheiten (45 Min.):

4 UE

Entgelt:

17.75 EUR

Ermäßigt:

11.55 EUR

Veranstaltungsort/Termin(e):
Plantagenstraße (ehem. Schmidt-Ott-Schule), 12169 Berlin, Plantagenstraße 8, Raum 7 Lehrküche (EG)
Mi, 13.02.2019, 17:30 - 20:30
 
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