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Single-Kochkurs - Ein Fest für die Sinne


Kursnummer:
Pa3845F

Volkshochschule:

Pankow

Auskünfte zur Anmeldung:

Tel.: (030) 902951700, Fax.: (030) 902951704, E-Mail: vhs@ba-pankow.berlin.de, http://www.vhspankow.de

Fachliche Beratung:

Herr Christian Schmelter, Tel.: (030) 90295 1712, Fax: (030) 90295 1704, E-Mail: christian.schmelter@ba-pankow.berlin.de

Beschreibung:

Wir kochen ein sinnliches 4-Gänge-Menü mit aphrodisierenden Gewürzen und Nahrungsmitteln. Beim gemeinsamen Kochen, Genießen und Beschnuppern lernt man sich schließlich am besten kennen. Es werden zubereitet:
Shrimps-Dill-Creme im Römersalatschiffchen, Feuer und Eis (feuriges Tomaten-Avocado-Süppchen), Osso buco mit Salbei-Zitronengremolata, dazu ein Safranrisotto mit Pilzen und grünem Spargel und zum Nachtisch gewürzte Erdbeeren mit Zabaione.
Bitte bringen Sie eine Schürze und ggf. ein Geschirrhandtuch mit. Für die verwendeten Zutaten ist ein Beitrag von 11,00 ¤ an die Dozentin zu entrichten.


Zusatzinformation:

Informationen zur Anmeldung und zur Volkshochschule Pankow: 030-902951700 | vhs@ba-pankow.berlin.de | www.vhspankow.de | facebook.com/vhspankow | twitter.com/vhspankow | Willkommen zu unseren Kursen!

Bitte beachten Sie:

Erinnerung! Für die verwendeten Zutaten ist ein Beitrag von 11,00 ¤ an die Dozentin zu entrichten. Bitte bringen Sie zum Kochkurs eine Schürze, ein Geschirrhandtuch, ggf. ein scharfes Messer sowie einen kleinen Behälter mit.

Kursleiter/-in:

Brett, Claudia

Unterrichtseinheiten (45 Min.):

5 UE

Entgelt:

20.50 EUR

Ermäßigt:

13.00 EUR

Veranstaltungsort/Termin(e):
Bildungszentrum am Antonplatz, 13088 Berlin, Bizetstr. 27, Küche (- 1.10)
Do, 16.05.2019, 17:30 - 21:15
 
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