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Kulinarische Reise - Afrikanische Küche - Tolle Knolle Akpessi

Onlinekochkurs


Kursnummer:
Nk-Q405c

Volkshochschule:

Neukölln

Auskünfte zur Anmeldung:

Tel.: 902392433     Fax.: 9023953298     E-Mail: vhsinfo@bezirksamt-neukoelln.de, http://www.vhs-neukoelln.de

Fachliche Beratung:

Herr Martin Grafe, Fax: (030) 90239 53298, E-Mail: martin.grafe@bezirksamt-neukoelln.de

Beschreibung:

Akpessi (Rezept aus Côte d?Ivoire)

Yam und Kassava zählen in vielen afrikanischen Ländern zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln. Als Beilage oder als Hauptgericht, ob gegrillt, frittiert, gestampft oder gekocht, diese Knollen werden ganz unterschiedlich zubereitet. Lassen Sie sich überraschen und lernen Sie zwei Arten der Zubereitung kennen!

Reiseleitung: Patricia Gozé und Christiene Marek live aus der VHS Karlsruhe

Eine Anmeldung gilt für einen Haushalt.

Der Link zum Onlinekursraum wird Ihnen mit der Anmeldebestätigung geschickt. Die Einkaufsliste zum Kurs bekommen Sie 3 Tage vor Kursbeginn zugeschickt. In der Einkaufsliste finden Sie auch Hinweise darauf, was Sie ggfls. schon im Vorfeld vorbereiten sollten. Wir freuen uns darauf, Sie schon 30 Minuten vor Beginn (17.30 Uhr) zu begrüßen, um ein bisschen zu plaudern, anzustoßen und einander schon mal kennenzulernen. Das eigentliche Kochevent beginnt dann um 18 Uhr.


Zusatzinformation:

Über das Kochevent hinaus: Bleiben Sie in Kontakt! Melden Sie sich mit dem Kurscode kulinarische-reise@vernetzt.vhs.cloud auf der Lernplattform der Volkshochschulen www.vhs.cloud an.

Bitte beachten Sie:



Kursleiter/-in:



Unterrichtseinheiten (45 Min.):

2 UE

Entgelt:

15.00 EUR

Ermäßigt:

15.00 EUR

Veranstaltungsort/Termin(e):
Berlin,, Online
Sa, 27.11.2021, 18:00 - 19:30
 
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