Kulinarische Reise - Wild - Ein klassischer Abend
Onlinekochkurs
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Kursnummer:
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Nk-Q409c
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Volkshochschule:
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Neukölln
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Auskünfte zur Anmeldung:
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Tel.: 902392433
Fax.: 9023953298
E-Mail:
vhsinfo@bezirksamt-neukoelln.de,
http://www.vhs-neukoelln.de
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Fachliche Beratung:
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Herr Martin Grafe, Fax: (030) 90239 53298, E-Mail:
martin.grafe@bezirksamt-neukoelln.de
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Beschreibung:
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Wildgerichte zählen zu den besonderen kulinarischen Erlebnissen in der Küche. Nicht nur zur Weihnachtszeit steht Wild aus heimischen Wäldern bei den Köchen hoch im Kurs. Heimisches Wildbret ist eine kulinarische Köstlichkeit - reich an Mineralstoffen, Proteinen und Vitaminen. Es ist besonders fettarm und leicht verdaulich. Die Zubereitung von Wildfleisch ist gar nicht schwer. In diesem Kochkurs werden wir ein raffiniertes Wildgericht mit passenden Beilagen und einem Dessert zubereiten. Lassen Sie sich überraschen.
Reiseleitung: Fabian Heinert live aus der VHS Leipzig
Eine Anmeldung gilt für einen Haushalt.
Der Link zum Onlinekursraum wird Ihnen mit der Anmeldebestätigung geschickt. Die Einkaufsliste zum Kurs bekommen Sie 3 Tage vor Kursbeginn zugeschickt. In der Einkaufsliste finden Sie auch Hinweise darauf, was Sie ggfls. schon im Vorfeld vorbereiten sollten. Wir freuen uns darauf, Sie schon 30 Minuten vor Beginn (17.30 Uhr) zu begrüßen, um ein bisschen zu plaudern, anzustoßen und einander schon mal kennenzulernen. Das eigentliche Kochevent beginnt dann um 18 Uhr.
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Zusatzinformation:
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Über das Kochevent hinaus: Bleiben Sie in Kontakt! Melden Sie sich mit dem Kurscode kulinarische-reise@vernetzt.vhs.cloud auf der Lernplattform der Volkshochschulen www.vhs.cloud an.
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Bitte beachten Sie:
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Kursleiter/-in:
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Unterrichtseinheiten
(45 Min.):
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2 UE
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Entgelt:
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15.00 EUR
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Ermäßigt:
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15.00 EUR
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Veranstaltungsort/Termin(e): |
| Berlin,, Online |
| Do, 16.12.2021, 18:00 - 19:30 |
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