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Kulinarische Reise - Typisch Badisch-saure Leberle und Apfelküchle

Onlinekochkurs


Kursnummer:
Nk-Q411c

Volkshochschule:

Neukölln

Auskünfte zur Anmeldung:

Tel.: 902392433     Fax.: 9023953298     E-Mail: vhsinfo@bezirksamt-neukoelln.de, http://www.vhs-neukoelln.de

Fachliche Beratung:

Herr Martin Grafe, Fax: (030) 90239 53298, E-Mail: martin.grafe@bezirksamt-neukoelln.de

Beschreibung:

Die kulinarische Reise führt uns dieses Mal nach Baden - hier ist Saure Leberle ("Suuri Leberli") eine regionale Spezialität und steht oft auf der Karte gutbürgerlicher Wirtshäuser und Straußenwirtschaften.
Zur Leber passen Spätzle und grüner Salat. Oder einfach nur ein frisches Stück Bauernbrot.

Außerdem gibt es an diesem Abend noch typisch badische Apfelküchle - in Teig gehüllte Apfelscheiben, die in der Pfanne goldbraun gebacken werden. Bestäubt mit Zucker und Zimt ein süßer Genuss zum Abschluss des Abends.

Gehen Sie mit uns auf die Reise in den schönen Süden Deutschlands!

Reiseleitung: Simone Blieffert live aus der VHS Lahr

Eine Anmeldung gilt für einen Haushalt.

Der Link zum Onlinekursraum und die Einkaufsliste werden Ihnen mit der Anmeldebestätigung geschickt. In der Einkaufsliste finden Sie auch Hinweise darauf, was Sie ggfls. schon im Vorfeld vorbereiten sollten. Wir freuen uns darauf, Sie schon 30 Minuten vor Beginn (17.30 Uhr) zu begrüßen, um ein bisschen zu plaudern, anzustoßen und einander schon mal kennenzulernen. Das eigentliche Kochevent beginnt dann um 18 Uhr.


Zusatzinformation:

Über das Kochevent hinaus: Bleiben Sie in Kontakt! Melden Sie sich mit dem Kurscode kulinarische-reise@vernetzt.vhs.cloud auf der Lernplattform der Volkshochschulen www.vhs.cloud an.

Bitte beachten Sie:



Kursleiter/-in:



Unterrichtseinheiten (45 Min.):

2 UE

Entgelt:

15.00 EUR

Ermäßigt:

15.00 EUR

Veranstaltungsort/Termin(e):
Berlin,, Online
Do, 13.01.2022, 18:00 - 19:30
 
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