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Der kleine Klima-Kochkurs


Kursnummer:
 Re3244-H
Volkshochschule:

 Reinickendorf
Auskünfte zur Anmeldung:

 Tel.: 030 90294-4800     Fax.: 030 90294-4812     E-Mail: vhs@reinickendorf.berlin.de, http://www.vhs-reinickendorf.de

Fachliche Beratung:

 Herr Dr. Jesko Jockenhövel, Fax: 030 90294-4812, E-Mail: vhs@reinickendorf.berlin.de

Beschreibung:

 Der Begriff Klimaschutz spielt inzwischen in vielen Lebensbereichen eine bedeutende Rolle, auch bei unserer Ernährung. Unter besonderer Beobachtung stehen deshalb zum Beispiel Herkunft, Transport und Verpackung unserer Lebensmittel. Doch wie genau verändert sich unsere Ernährung durch den Klimawandel? Und was ist eigentlich mit klimaneutraler Ernährung gemeint? Im Kurs schauen wir uns das etwas genauer an und kochen anschließend leckere und einfach zuzubereitende Gerichte aus gesunden und größtenteils regionalen Lebensmitteln, für den Extra-Klimakick.

Bitte mitbringen: Geschirrhandtuch, Schürze, scharfe Messer, Behälter für Kostproben und 15 Euro für Lebensmittelkosten.

Zusatzinformation:

Bitte beachten Sie:

Kursleiter/-in:

 Dr. Rißmann, Cornelia
Unterrichtseinheiten (45 Min.):

 6 UE
Entgelt:

 25.80 EUR
Ermäßigt:

17.40 EUR
Veranstaltungsort/Termin(e):
Fontane-Haus, 13439 Berlin, Königshorster Str. 6, Raum 050 - Lehrküche+Seminarraum
Sa, 17.12.2022, 10:00 - 14:30
 
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