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Online-Kochkurs: Vegetarische Küchen der Welt

Teil I ? Die indische Küche mit allen Sinnen genießen


Kursnummer:
 Re3244W-F
Volkshochschule:

 Reinickendorf
Auskünfte zur Anmeldung:

 Tel.: 030 90294-4800     Fax.: 030 90294-4812     E-Mail: vhs@reinickendorf.berlin.de, http://www.vhs-reinickendorf.de

Fachliche Beratung:

 Herr Dr. Jesko Jockenhövel, Fax: 030 90294-4812, E-Mail: vhs@reinickendorf.berlin.de

Beschreibung:

 Tauchen Sie in diesem Online-Kochkurs ein in die Welt der indischen Küche. Kein anderes Land bietet eine so große Vielfalt an vegetarischen Gerichten und aromatischen Gewürzen. Unter Anleitung und über die Lernplattform vhs.cloud lernen Sie vier Klassiker der indischen Küche kennen und lieben: Ein Gemüse-Curry mit Panir, ein pikantes Dal-Gericht, ein fruchtiges Chutney und einen duftenden Basmatireis. Dazu genießen Sie indischen Chai. Lidschiye: Bedient euch doch bitte! Aromatisch, genussvoll und digital ? wir probieren es gemeinsam in der vhs.cloud aus.
Voraussetzung: eine stabile Internetverbindung und ein Computer mit Mikrophon und Videokamera, dazu Headset oder Kopfhörer.

Kursablauf:
1.Termin am Freitag, 05.03.2021 von 18.00 bis 19.45 Uhr: Vorstellung und Besprechung des Themas, der Rezepte, der Einkaufsliste und des Unterrichtsverlaufs. Die Rezepte und Fotosequenzen können aus der Dateiablage abgerufen werden. Zubereitung von Ghee online erleben und erlernen.
2. Termin am Samstag, 06.03.2020 ab 12.00 bis 14.45 Uhr: Gemeinsame Zubereitung der verschiedenen Gerichte online und evtl. anschließend gemeinsames Essen in der vhs.cloud.
Zusatzinformation:

 Der Kurs wird online durchgeführt. Bitte melden Sie sich wie gewohnt zum Kurs an und beachten Sie die Hinweise zu den Zugangsvoraussetzungen.

Bitte beachten Sie:

 Wichtige Informationen zu den Zugangsvoraussetzungen: Für diesen Kurs benötigen Sie auch einen vhs.cloud Account. Registrieren Sie sich kostenlos unter www.vhs.cloud als Kursteilnehmer/in. Da die Bearbeitung Ihrer Registrierung in der vhs.cloud 1-2 Tage Zeit in Anspruch nehmen kann, empfehlen wir diesen Schritt direkt im Anschluss an Ihre Anmeldung durchzuführen. Kurs beitreten: Wenn Sie sich registriert und eingeloggt haben, befindet sich auf der linken Spalte ganz unten die Option KURS BEITRETEN. Hier klicken Sie bitte. Es öffnet sich ein Fenster mit einem Eingabefeld. Geben Sie den für Ihren Kurs folgenden Code ein: 574735@berlin.vhs.cloud, klicken Sie auf ANMELDEN.

Kursleiter/-in:

 Karbe, Brigitte
Unterrichtseinheiten (45 Min.):

 6 UE
Entgelt:

 24.78 EUR
Ermäßigt:

16.89 EUR
Veranstaltungsort/Termin(e):
,, zzz_vhs.cloud Re; Online, vhs.cloud
Fr, 05.03.2021, 18:00 - 19:45
Sa, 06.03.2021, 12:00 - 14:45
 
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