Hilfe für Schnellzugriffstasten

London's Best: Modern Cuisine zur Weihnachtszeit


Kursnummer:
 Pa3872H
Volkshochschule:

 Pankow
Auskünfte zur Anmeldung:

 Tel.: (030) 902951700, Fax.: (030) 902951704, E-Mail: vhs@ba-pankow.berlin.de, http://www.vhspankow.de

Fachliche Beratung:

 Herr Christian Schmelter, Tel.: (030) 90295 1712/-1713, Fax: (030) 90295 1704, E-Mail: christian.schmelter@ba-pankow.berlin.de

Beschreibung:

 Vorbei die Zeiten, als man über die britische Küche lachte! Heute kann man in London exzellent essen - gerade auch in der Vorweihnachtszeit: Modern, überraschend, kreativ, international. Also machen wir's den Briten nach und genießen ihre rundum erneuerte Küche.
Als Vorspeise servieren wir einen Fishcake mit einer grünen englischen Sauce auf einem knackigen Wintersalat. Danach gibt es ein Filet Wellington (Rinderfilet im Teigmantel) mit einem Minz-Püree, einer Minzsoße und gerösteten Baby-Karotten. Und als Dessert genießen wir etwas typisch Britisches: einen englischen Schokoladenbrownie mit Vanilleeiscreme.

Die Lebensmittelumlage für die verwendeten Zutaten (17,00 Euro) ist im Kursentgelt enthalten, sie wird bei einer kurzfristigen Stornierung (ab dem 3. Tag vor Kursbeginn) nicht erstattet.

Schlagwörter: Festliches


Weitere Informationen: Porträt des Kursleiters Michael Adrians
Zusatzinformation:

 Bitte bringen Sie zum Kochkurs eine Schürze und ein Geschirrhandtuch sowie Verpackungsmaterialien/Dosen zum Mitnehmen von Speisen mit.

Zur Anmeldung:

1. Klicken Sie oben auf "In den Warenkorb"
2. Klicken Sie danach auf "Zur Kasse gehen"
3. Buchen Sie den Kurs, indem Sie sich einloggen oder neu registrieren.

Hilfe zur Online-Anmeldung

Oder senden Sie uns das Anmeldeformular zu.

Zur Information:
  • Hinweise zum Unterrichtsort erhalten Sie hier.
  • Teilen Sie uns gern im Vorfeld Ihres Kurses mit, wenn Sie besondere Bedürfnisse in Bezug auf die Barrierefreiheit in den Gängen und Unterrichtsräumen haben.


Bitte beachten Sie:

Kursleiter/-in:

 Adrians, Michael
Unterrichtseinheiten (45 Min.):

 5 UE
Entgelt:

 38.00 EUR
Ermäßigt:

30.25 EUR
Veranstaltungsort/Termin(e):
Bildungszentrum am Antonplatz, 13088 Berlin, Bizetstraße 27, Küche (- 1.10)
Mi, 13.12.2023, 17:30 - 21:15
 
Zur Kurssuche