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Vegetarischer Basis-Kochkurs


Kursnummer:
 Mi307-021S
Volkshochschule:

 Mitte
Auskünfte zur Anmeldung:

 Tel.: 9018 37474, Fax.: 9018 37488, E-Mail: Infoservice.VHS@ba-mitte.berlin.de, http://www.berlin.de/vhsmitte

Fachliche Beratung:

 Frau Tanja Waldeck, Tel.: (030) 9018-37424, E-Mail: tanja.waldeck@ba-mitte.berlin.de

Beschreibung:

 Vegetarisches Essen ist keine vollwertige Mahlzeit? Unsinn! Die schier unendliche Bandbreite an Gemüse- und Obstsorten, Getreide und Hülsenfrüchten lässt in der vegetarischen Küche keine Langeweile aufkommen. Gemeinsam werden wir verschiedene regionale und internationale Gerichte zaubern.
Neugierig geworden? Willkommen sind alle Voll- und Teilzeit-Vegetarier*innen und natürlich diejenigen, die es werden wollen. In diesem Kurs können Sie Ihre Fähigkeiten am Kochtopf erweitern, egal, ob Sie nur geringe oder auch gar keine Kochkenntnisse mitbringen. Es besteht auch die Möglichkeit eigene Wünsche einzubringen sofern sie zeitlich, fachlich und finanziell in den vorgegebenen Rahmen passen.

Kay Ivers ist gelernter Koch und nach langjähriger Tätigkeit in der gehobenen Hotelgastronomie hauptsächlich als Ausbilder für Köche und Hauswirtschafter sowie als Dozent in der Erwachsenenbildung im Bereich Ernährung tätig.
Zusatzinformation:

 Bitte bringen Sie eine Schürze, 1-2 Geschirrtücher, Getränke, scharfe Messer und eine Vorratsdose mit. Für verwendete Zutaten sind je Kurstermin 10,00 Euro im Kursentgelt enthalten.
Bitte beachten Sie:

Kursleiter/-in:

 Ivers, Kay
Unterrichtseinheiten (45 Min.):

 15 UE
Entgelt:

 82.25 EUR
Ermäßigt:

61.25 EUR
Veranstaltungsort/Termin(e):
Schule am Zille-Park am Standort, 13347 Berlin, Ravenéstr. 12, Küche
Di, 06.05.2025, 17:00 - 21:00
Di, 13.05.2025, 17:00 - 21:00
Di, 20.05.2025, 17:00 - 21:00
 
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