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Lammragout im Kartoffelnest


Kursnummer:
 TK-3756-F
Volkshochschule:

 Treptow-Köpenick
Auskünfte zur Anmeldung:

 Tel.: 90297 4055, Fax.: 90297 4050, E-Mail: VHS.TK@ba-tk.berlin.de, http://www.vhstk.de

Fachliche Beratung:

 Frau Hansine Krause, Tel.: (030) 90297 4065, E-Mail: hansine.krause@ba-tk.berlin.de

Beschreibung:

 Gemeinsam kochen wir eine Geflügelbrühe und eine Lammsoße mit Lammknochen. Dann kochen wir ein Lammragout mit Gemüse und formen aus Kartoffelmasse kleine Kartoffelnester. als Dessert gibt es ein Joghurt-Rotweinmousse mit Schokoraspeln.
Für verwendete Zutaten sind 17 Euro im Kursentgelt bereits enthalten.
Bringen Sie bitte zwei Geschirrtücher, eine Schürze und Behälter zur Mitnahme von Speisen mit.
Zusatzinformation:

 Bei einem Rücktritt ab 3 Tage vor Kursbeginn kann das Entgelt für die Kochzutaten nicht erstattet werden.
Bitte beachten Sie:

Kursleiter/-in:

 Ivers, Kay
Unterrichtseinheiten (45 Min.):

 6 UE
Entgelt:

 42.68 EUR
Ermäßigt:

31.68 EUR
Veranstaltungsort/Termin(e):
VHS Lernzentrum, 12437 Berlin, Baumschulenstraße 79, Lernküche 004, Raum 006
Sa, 05.04.2025, 11:30 - 16:30
 
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