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Raffinierte Spargelrezepte


Kursnummer:
 Li3.05-116F
Volkshochschule:

 Lichtenberg
Auskünfte zur Anmeldung:

 Tel.: 902965971, Fax.: 9028 7075 , E-Mail: vhs@lichtenberg.berlin.de, http://www.vhs-lichtenberg.de

Fachliche Beratung:

 Herr Andreas Pohnke, Tel.: (030) 90296 5977, Fax: (030) 9028 7075 , E-Mail: andreas.pohnke@lichtenberg.berlin.de

Beschreibung:

 Spargel ist nicht nur verdammt lecker, er kann auch so vielfältig zubereitet werden. Zum Beispiel: eine Tarte mit grünem Spargel, Spargelsuppe mit Kokos und Rhabarber, Ricottatörtchen mit grünem Spargel, Tortiglioni mit Spargel und Schafskäse, Spargelcrème brulé oder Spargelsalat mit Balsamico und Parmesan. Kurzum: Wir machen einen kleinen Ausflug in die Warenkunde und erfahren, wie gesund und vielseitig Spargel sein kann.
Zusatzinformation:

 Gerne können Sie eine Schürze, ein Geschirrhandtuch, ein scharfes Messer sowie einen kleinen Behälter mitbringen.
Bitte beachten Sie:

Kursleiter/-in:

 Dornbusch, Bernd
Unterrichtseinheiten (45 Min.):

 6 UE
Entgelt:

 29.80 EUR
Ermäßigt:

21.40 EUR
Veranstaltungsort/Termin(e):
VHS Lichtenberg, 10369 Berlin, Paul-Junius-Str. 71, R-018a Lehrküche
Do, 15.05.2025, 17:00 - 21:30
 
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