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Vegan Kochen


Kursnummer:
 Li3.05-001H
Volkshochschule:

 Lichtenberg
Auskünfte zur Anmeldung:

 Tel.: 902965971, Fax.: 9028 7075 , E-Mail: vhs@lichtenberg.berlin.de, http://www.vhs-lichtenberg.de

Fachliche Beratung:

 Herr Andreas Pohnke, Tel.: (030) 90296 5977, Fax: (030) 9028 7075 , E-Mail: andreas.pohnke@lichtenberg.berlin.de

Beschreibung:

 Es werden drei Gerichte vor allem mit Gemüse aus der Saison, mit verschiedenen und gekreuzten Kocharten, die das Geschmack jedes Gemüse unterschiedlich zur Geltung bringen und es bissfest lassen. z.B. Schwarzkohl, wildem Brokkoli, Winterspinat, Stielen von Roten Beeten und anderen bekannteren Gemüsesorten. Auch Mandelnricotta wird dabei benutzt.
Zusatzinformation:

 Gerne können Sie eine Schürze, ein Geschirrhandtuch, ein scharfes Messer sowie einen kleinen Behälter mitbringen. Die Kosten für die verwendeten Zutaten in Höhe von 10,00 ¤ sind im Kursentgelt enthalten. Die Kosten für die verwendeten Zutaten in Höhe von 10,00 ¤ sind im Kursentgelt enthalten. Diese Lebensmittelpauschale kann bei einer kurzfristigen Stornierung (ab dem 3. Tag vor Kursbeginn) nicht erstattet werden.
Bitte beachten Sie:

Kursleiter/-in:

 Cassetti, Claudio
Unterrichtseinheiten (45 Min.):

 4 UE
Entgelt:

 25.00 EUR
Ermäßigt:

19.00 EUR
Veranstaltungsort/Termin(e):
VHS Lichtenberg, 10369 Berlin, Paul-Junius-Str. 71, R-018a Lehrküche
Fr, 17.10.2025, 17:15 - 20:15
 
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