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Kimchi


Kursnummer:
 Pa3792H
Volkshochschule:

 Pankow
Auskünfte zur Anmeldung:

 Tel.: (030) 902951700, Fax.: (030) 902951704, E-Mail: vhs@ba-pankow.berlin.de, http://www.vhspankow.de

Fachliche Beratung:

 Herr Christian Schmelter, Tel.: (030) 90295 1712/-1713, Fax: (030) 90295 1704, E-Mail: christian.schmelter@ba-pankow.berlin.de

Beschreibung:

 Kimchi ist die Summe aus Genuss und Gesundheit.
Wer ein starkes Immunsystem, wahrhaft gute Energie und seinen Darm in Balance haben möchte, ist in diesem Kurs genau richtig. Sie lernen das klassische Kimchi mit Fischsauce sowie eine vegane Variante kennen. Zudem erfahren Sie während des Kurses die wichtigsten Tipps zum Fermentieren.

❕ Die Lebensmittelumlage für die aus biologischem Anbau verwendeten Zutaten (17,00 ¤) ist im Kursentgelt enthalten. Bei einer kurzfristigen Stornierung (ab dem 3. Tag vor Kursbeginn) wird die Lebensmittelumlage nicht erstattet.

Schlagwörter: Nachhaltigkeit


Weitere Informationen: Porträt der Kursleiterin Kerstin Thea Erwied
Zusatzinformation:

 Bitte bringen Sie 3 Bügelgläser (2 x 1000ml, 1 x 500ml) sowie eine Schürze, ein Geschirrhandtuch und ein Behältnis für Speisen(reste) mit.

Zur Anmeldung:

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2. Klicken Sie danach auf "Zur Kasse gehen"

3. Buchen Sie den Kurs, indem Sie sich einloggen oder neu registrieren.

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VHS für alle:
  • Hinweise zum Unterrichtsort und zur barrierearmen Erreichbarkeit erhalten Sie hier.
  • Teilen Sie uns gern mit, wie wir Sie bei der Kursteilnahme unterstützen können.
  • Wenn Sie Fragen haben oder unsicher sind, ob der Kurs für Sie passend ist: Wir beraten Sie gern.
Bitte beachten Sie:

Kursleiter/-in:

 Erwied, Kerstin Thea
Unterrichtseinheiten (45 Min.):

 7 UE
Entgelt:

 45.20 EUR
Ermäßigt:

34.35 EUR
Veranstaltungsort/Termin(e):
Bildungszentrum am Antonplatz, 13088 Berlin, Bizetstraße 27, Küche (- 1.10)
So, 12.10.2025, 11:00 - 16:15
 
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