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Kräuterwanderung mit Zubereitung


Kursnummer:
Mi110-012S

Volkshochschule:

Mitte

Auskünfte zur Anmeldung:

Tel.: 9018 37474, Fax.: 9018 37488, E-Mail: anmeldung@vhsmitte.de, http://www.berlin.de/vhsmitte

Fachliche Beratung:

Frau Christine Bartels, Tel.: (030) 9018 374 27 / -74, Fax: (030) 9018 374 88, E-Mail: bartels@city-vhs.de

Beschreibung:

Bei einem Spaziergang an der Havel werden wir viele Kräuter entdecken, Sie haben Gelegenheit zum Sammeln, wir bestimmen sie gemeinsam und besprechen ihre Verwendung.
Im Anschluss werden wir im nahe gelegenen Essbaren Garten Kladow die Kräuter zu pfiffigen Aufstrichen und anderen leckeren Sachen verarbeiten und gemeinsam genießen.

Unkostenbeitrag für Lebensmittel und Handout: 9 Euro bitte bei der Kursleiterin bezahlen.
Hunde können leider nicht mitgenommen werden.

Katja Gurkasch ist ärztlich geprüfte Gesundheits- und Ernährungsberaterin mit einer großen Leidenschaft zum Kochen. Ausgelöst durch die Ausbildung hat sie die eigene Ernährung stark umgestellt und Wildkräuter zu einem sehr wichtigen Bestandteil gemacht.
"Meine Erfahrungen möchte ich weitergeben und vermitteln, wie köstlich die zunächst fremden Geschmacksrichtungen der Wildpflanzen sind.Mein Kursangebot ist vegetarisch, zuweilen vegan und immer mit möglichst regionalen, saisonalen Bio-Zutaten."
HYPERLINK "http://www.essbarer-garten-kladow.de" www.essbarer-garten-kladow.de


Zusatzinformation:

Bitte bringen Sie ein scharfes Messer, Papiertüten oder Stoffbeutel mit, außerdem kleine Gefäße mit verschließbarem Deckel für die Reste. Treffpunkt:Gutspark Neukladow, Eingang Imchenallee, Kontakt: 01799770146

Bitte beachten Sie:



Kursleiter/-in:

Gurkasch, Katja

Unterrichtseinheiten (45 Min.):

7 UE

Entgelt:

26.33 EUR

Ermäßigt:

17.16 EUR

Veranstaltungsort/Termin(e):
Sa, 30.05.2020, 10:00 - 16:00
 
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