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Streetfood aus aller Welt


Kursnummer:
 Pa3880F
Volkshochschule:

 Pankow
Auskünfte zur Anmeldung:

 Tel.: (030) 902951700     Fax.: (030) 902951704     E-Mail: vhs@ba-pankow.berlin.de, http://www.vhspankow.de

Fachliche Beratung:

 Herr Christian Schmelter, Tel.: (030) 90295 1712/-1713, Fax: (030) 90295 1704, E-Mail: christian.schmelter@ba-pankow.berlin.de

Beschreibung:

 Aus der Tradition der Straßenküche, die man vor allem in asiatischen Ländern findet, ist Streetfood entstanden. Dabei handelt es sich nicht um fetttriefende Pommes oder Ähnliches - Streetfood ist eine leichte, kreative Küche aus hochwertigen Zutaten und schnell zubereitet. Wir machen eine kulinarische Reise um den Globus und kochen und genießen dabei handliche Spezialitäten aus aller Welt, wie z. B. geröstete Auberginen mit
schwarzem Knoblauch, Albondigas (spanische Fleischbällchen) oder Kichererbsen-Küchlein mit Tomaten-Kokos-Chutney. Die Zutaten haben zumeist Bio-Qualität.

Die Lebensmittelumlage für die verwendeten Zutaten ist im Kursentgelt enthalten und wird bei einer kurzfristigen Stornierung (ab dem 2. Tag vor Kursbeginn) nicht erstattet.

Schlagwörter: International
Zusatzinformation:

 Bitte beachten Sie unsere aktuellen Hygiene- und Verhaltensregeln
Bitte beachten Sie:

 Für die Teilnahme an diesem Kurs gilt die 2G-Regel. Bitte beachten Sie die für die Volkshochschule geltenden Regeln zum Infektionsschutz in der Corona-Pandemie - immer aktuell zu finden unter www.covid-19.vhspankow.de. Bitte bringen Sie zum Kochkurs eine Schürze, ein Geschirrhandtuch, ggf. ein scharfes Messer sowie einen verschließbaren Behälter mit.
Kursleiter/-in:

 Gurkasch, Katja
Unterrichtseinheiten (45 Min.):

 4 UE
Entgelt:

 31.35 EUR
Ermäßigt:

24.35 EUR
Veranstaltungsort/Termin(e):
Bildungszentrum am Antonplatz, 13088 Berlin, Bizetstraße 27, Küche (- 1.10)
Mo, 07.02.2022, 17:45 - 21:15
 
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