Hilfe für Schnellzugriffstasten

Wilde-Kräuter-Küche im Juni

Kochen mit Sommerkräutern und Blüten


Kursnummer:
 Pa3813F
Volkshochschule:

 Pankow
Auskünfte zur Anmeldung:

 Tel.: (030) 902951700     Fax.: (030) 902951704     E-Mail: vhs@ba-pankow.berlin.de, http://www.vhspankow.de

Fachliche Beratung:

 Herr Christian Schmelter, Tel.: (030) 90295 1712/-1713, Fax: (030) 90295 1704, E-Mail: christian.schmelter@ba-pankow.berlin.de

Beschreibung:

 Sie lernen interessante Wildpflanzen wie z. B. Wiesenbärenklau und Wiesenkerbel kennen. Mit raffinierten, vielseitigen Rezepten kochen Sie gemeinsam ein Menü aus
verschiedenen wilden Pflanzen. Zuvor schauen wir sie genau und im Detail an, damit Sie sie beim nächsten Spaziergang wieder erkennen. Beim anschließenden Zusammensitzen und Essen bleibt Zeit für individuelle Fragen zu den Pflanzen. Die zugekauften Zutaten haben zumeist Bio-Qualität.

Die Lebensmittelumlage für die verwendeten Zutaten und ein Handout sind im Kursentgelt enthalten. Bei einer kurzfristigen Stornierung (ab dem 2. Tag vor Kursbeginn) wird die Lebensmittelumlage nicht erstattet.

Schlagwörter: Nachhaltigkeit
Zusatzinformation:

 Bitte beachten Sie unsere aktuellen Hygiene- und Verhaltensregeln
Bitte beachten Sie:

 Bitte bringen Sie zum Kochkurs eine Schürze, ein Geschirrhandtuch, ggf. ein scharfes Messer sowie einen verschließbaren Behälter mit.
Kursleiter/-in:

 Gurkasch, Katja
Unterrichtseinheiten (45 Min.):

 4 UE
Entgelt:

 29.35 EUR
Ermäßigt:

22.35 EUR
Veranstaltungsort/Termin(e):
Bildungszentrum am Antonplatz, 13088 Berlin, Bizetstraße 27, Küche (- 1.10)
Mo, 13.06.2022, 17:45 - 21:15
 
Zur Kurssuche