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Die Farbe Rot - Vegetarischer Kochkurs

Vegetarischer Kochkurs


Kursnummer:
Mi307-044F

Volkshochschule:

Mitte

Auskünfte zur Anmeldung:

Tel.: 9018 37474     Fax.: 9018 37488     E-Mail: anmeldung@vhsmitte.de, http://www.berlin.de/vhsmitte

Fachliche Beratung:

Frau Tanja Waldeck, Tel.: (030) 9018-37424, E-Mail: tanja.waldeck@ba-mitte.berlin.de

Beschreibung:

Rot ? die Farbe der Liebe. Wir kochen rot. Köstliches mit roten Früchten aber auch Herzhaftes mit Paprika, Tomate oder Roter Bete. Das Angebot der Natur ist reichhaltig. Rote Früchte und Gemüse sind nicht nur lecker und erfreuen das Auge, sie sind auch sehr gesundheitsfördernd. Sie versorgen uns mit Vitaminen und stärken unsere Abwehrkräfte. Als Beigabe gibt es Wissenswertes und Interessantes über die Farbe Rot.

Katja Gurkasch ist Gesundheits- und Ernährungsberaterin mit einer großen Leidenschaft zum Kochen. Ausgelöst durch die Ausbildung hat sie die eigene Ernährung stark umgestellt und Wildkräuter zu einem sehr wichtigen Bestandteil gemacht.
"Meine Erfahrungen möchte ich weitergeben und vermitteln, wie köstlich und gesund die zunächst fremden Geschmacksrichtungen der Wildpflanzen sind.“



Zusatzinformation:

Bitte bringen Sie Schürze, Geschirrtuch, ein scharfes Messer und eine Tupperdose mit. Für verwendete Zutaten und Handouts sind 12,00 Euro im Kursentgelt enthalten.

Bitte beachten Sie:

Bitte beachten Sie für den Kursbesuch das aktuell geltende Hygieneschutzkonzept der Volkshochschule https://www.berlin.de/vhs/volkshochschulen/mitte/aktuelles/hygienekonzept Für diesen Kurs gilt die jeweils gültige Infektionsschutzverordnung des Berliner Senats

Kursleiter/-in:

Gurkasch, Katja

Unterrichtseinheiten (45 Min.):

2 UE

Entgelt:

34.25 EUR

Ermäßigt:

27.50 EUR

Veranstaltungsort/Termin(e):
VHS Berlin Mitte, 10115 Berlin, Linienstr. 162, Raum 1.12 (Multifunktionsraum)
Do, 10.02.2022, 17:45 - 19:15
 
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