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Kennen Sie Gundermann? Wildkräuter-Kochkurs


Kursnummer:
 SZ313-120
Volkshochschule:

 Steglitz-Zehlendorf
Auskünfte zur Anmeldung:

 Tel.: (030) 90299 6156         E-Mail: vhs-service@ba-sz.berlin.de, www.vhssz.de

Fachliche Beratung:

 Frau Carolin Becker, Tel.: (030) 90299 2206, Fax: (030) 90299 5040, E-Mail: carolin.becker@ba-sz.berlin.de

Beschreibung:

 Nicht der Musiker ist gemeint, sondern ein intensiv schmeckendes Wildkraut. Dieses und einige andere Kräuter werden im Kurs vorgestellt. Wir beschäftigen uns intensiv mit Aussehen, Beschaffenheit und Geschmack der Kräuter. Anschließend werden aus den Pflanzen leckere Speisen mit ungewöhnlichen Geschmacksrichtungen zubereitet. Neben den wild gewachsenen Zutaten kommen Bio-Lebensmittel zum Einsatz.
Zusatzinformation:

 Für die verwendeten Zutaten ist ein Beitrag von 10,00 ¤ an die Kursleiterin zu entrichten. Bitte bringen Sie zum Kurs eine Schürze, ein Geschirrhandtuch, ein scharfes Messer sowie mehrere Behältnisse mit. Anmeldung möglichst bis 10 Tage vor Kursbeginn.
Bitte beachten Sie:

 Für die verwendeten Zutaten ist ein Beitrag von 10,00 ¤ an die Kursleiterin zu entrichten. Bitte bringen Sie zum Kurs eine Schürze, ein Geschirrhandtuch, ein scharfes Messer sowie mehrere Behältnisse mit. Anmeldung möglichst bis 10 Tage vor Kursbeginn. Bitte benutzen Sie den Seiteneingang links vom Gebäude.
Kursleiter/-in:

 Gurkasch, Katja
Unterrichtseinheiten (45 Min.):

 4 UE
Entgelt:

 23.60 EUR
Ermäßigt:

15.42 EUR
Veranstaltungsort/Termin(e):
Gail S. Halvorsen Schule, 14195 Berlin, Im Gehege 6 (Seiteneingang links), Raum 125, Lehrküche (EG)
Do, 20.04.2023, 17:45 - 21:15
 
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