Wildkräuterspaziergang mit Zubereitung
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Kursnummer:
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Mi307-048S
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Volkshochschule:
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Mitte
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Auskünfte zur Anmeldung:
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Tel.: 9018 37474
Fax.: 9018 37488
E-Mail:
Infoservice.VHS@ba-mitte.berlin.de,
http://www.berlin.de/vhsmitte
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Fachliche Beratung:
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Frau Tanja Waldeck, Tel.: (030) 9018-37424, E-Mail:
tanja.waldeck@ba-mitte.berlin.de
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Beschreibung:
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Vom Treffpunkt am Hafen spazieren wir in die Natur und erkunden dort die Wildpflanzen. Oft ist es überraschend, wie viel Essbares am Wegesrand wächst. Sie haben Gelegenheit ein wenig zu sammeln. Im nahe gelegenen Essbaren Garten Kladow werden wir die Pflanzen zu pfiffigen Aufstrichen und anderen leckeren Sachen verarbeiten und gemeinsam genießen.
Treffpunkt: Hafen Kladow, neben dem City-Toilettenhäuschen
Katja Gurkasch ist ärztlich geprüfte Gesundheits- und Ernährungsberaterin mit einer großen Leidenschaft zum Kochen. Ausgelöst durch die Ausbildung hat sie die eigene Ernährung stark umgestellt und Wildkräuter zu einem sehr wichtigen Bestandteil gemacht."Meine Erfahrungen möchte ich weitergeben und vermitteln, wie köstlich und gesund die zunächst fremden Geschmacksrichtungen der Wildpflanzen sind.“
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Zusatzinformation:
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Für Lebensmittel und Handout sind 10 Euro im Kursentgelt enthalten.
Bitte bringen Sie, Stoffbeutel oder Papiertüten und kleine Gefäße mit verschließbarem Deckel mit, damit Sie Reste mit nach Hause nehmen können.
Hunde können leider nicht mitkommen.
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Bitte beachten Sie:
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Kursleiter/-in:
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Gurkasch, Katja
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Unterrichtseinheiten
(45 Min.):
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8 UE
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Entgelt:
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40.80 EUR
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Ermäßigt:
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30.00 EUR
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Veranstaltungsort/Termin(e): |
| Sa, 03.06.2023, 10:00 - 16:00 |
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