Hilfe für Schnellzugriffstasten

Comfort-soul food vegan: Selbstgemachte Burger (+Buns), Nuggets und himmlische Beilagen


Kursnummer:
Nk-Q511c

Volkshochschule:

Neukölln

Auskünfte zur Anmeldung:

Tel.: 902392433     Fax.: 9023953298     E-Mail: vhsinfo@bezirksamt-neukoelln.de, http://www.vhs-neukoelln.de

Fachliche Beratung:

Herr Martin Grafe, Fax: (030) 90239 53298, E-Mail: martin.grafe@bezirksamt-neukoelln.de

Beschreibung:

Berlins kulinarischer Alltag ist schon seit langem im Fastfoodhimmel. Wir werden in unserem Kochkurs ein paar Klassiker ganz vegan, bio und mit den besten Zutaten zubereiten.

Unser Menü besteht aus einem Barbecue-Rib Burger mit Beicon im selbstgemachtem Brioche-Bun, Nuggets mit Remoulade und rein pflanzlichen Mozzarella Sticks. Dazu gibt es selbstgeschnitzte Kartoffel-Wedges und Süßkartoffelpommes, einen Coleslaw-Salat und eine auserlesene Wahl an Dips: Smoky Barbecue, Sriracha-Mayonnaise, Honigsenfrosine und Mangochutney.

Zum süßen Abschluss darf ein frittiertes veganes Snickers natürlich nicht fehlen.

Nicht vergessen, nehmen Sie Behälter mit, um die restlichen Köstlichkeiten für zu Hause einzupacken.

Kosten für Zutaten sind im Kursentgelt enthalten. Bei Stornierung später als eine Woche vor Kursbeginn, kann das Entgelt für die Zutaten nicht zurückerstattet werden.

Ein Hinweis und eine Bitte: Das gemeinsame Aufräumen und Säubern der Küche ist Teil jedes Kurses.


Zusatzinformation:

Sie sind Diabetiker, Allergiker oder haben Nahrungsmittelunverträglichkeiten? Bitte schreiben Sie uns vor der Buchung an. Wir geben Ihnen eine Rückmeldung, ob der Kurs für Sie geeignet ist.

Bitte beachten Sie:

Es handelt sich um einen kostenlosen Kurs für Neuköllner Ehrenamtliche. Es fällt nur die Verwaltungsgebühr in Höhe von 3 ¤ an. Für die Buchung ist ein Code erforderlich. Den Code erhalten Sie beim Neuköllner Engagementzentrum (NEZ).

Kursleiter/-in:

Raugust, Alexandra Marla

Unterrichtseinheiten (45 Min.):

5 UE

Entgelt:

3.00 EUR

Ermäßigt:

3.00 EUR

Veranstaltungsort/Termin(e):
Neukölln, Kurt-Löwenstein-Haus, 12049 Berlin, Karlsgartenstr. 6, 211 (Küche)
Di, 10.12.2024, 17:00 - 21:00
 
Zur Kurssuche