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Vegane Weltreise: Kreolische Küche aus Mauritius


Kursnummer:
Pa3778F

Volkshochschule:

Pankow

Auskünfte zur Anmeldung:

Tel.: (030) 902951700, Fax.: (030) 902951704, E-Mail: vhs@ba-pankow.berlin.de, http://www.vhspankow.de

Fachliche Beratung:

Herr Christian Schmelter, Tel.: (030) 90295 1712/-1713, Fax: (030) 90295 1704, E-Mail: christian.schmelter@ba-pankow.berlin.de

Beschreibung:

Mauritische Gerichte bestehen aus einer vielseitigen Mischung aus französischen, britischen, indischen, afrikanischen und asiatischen Aromen und Zutaten vereinen sich zur einheimischen, kreolischen Küche mit wunderbaren Gerichten.
Wir bereiten gemeinsam zu: schwarze Linsen Suppe, Dholl pur, Bol Renverse, Samosas, Cari Poule Masala, Auberginensalat und zum Abschluss eine Poudine Mais und Napolitaine. Lassen Sie sich von dieser Fusion-Küche bezaubern.

❕ Die Lebensmittelumlage für die verwendeten Zutaten (20,00 Euro) ist im Kursentgelt enthalten und wird bei einer kurzfristigen Stornierung (ab dem 3. Tag vor Kursbeginn) nicht erstattet.

Schlagwörter: Pflanzenküche



Zusatzinformation:

Bitte bringen Sie zum Kochkurs eine Schürze, ein Geschirrhandtuch, ein scharfes Messer sowie Verpackungsmaterialien/Dosen zum Mitnehmen von Speisen mit.

Zur Anmeldung:

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2. Klicken Sie danach auf "Zur Kasse gehen"

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VHS für alle:
  • Hinweise zum Unterrichtsort und zur barrierearmen Erreichbarkeit erhalten Sie hier.
  • Teilen Sie uns gern mit, wie wir Sie bei der Kursteilnahme unterstützen können.
  • Wenn Sie Fragen haben oder unsicher sind, ob der Kurs für Sie passend ist: Wir beraten Sie gern.


Bitte beachten Sie:



Kursleiter/-in:

Adam, Alexandra

Unterrichtseinheiten (45 Min.):

6 UE

Entgelt:

44.60 EUR

Ermäßigt:

35.30 EUR

Veranstaltungsort/Termin(e):
Bildungszentrum am Antonplatz, 13088 Berlin, Bizetstraße 27, Küche (- 1.10)
Di, 15.07.2025, 17:00 - 21:30
 
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