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Küche & Kultur - Barcelona


Kursnummer:
 Li3.05-122F
Volkshochschule:

 Lichtenberg
Auskünfte zur Anmeldung:

 Tel.: 902965971, Fax.: 9028 7075 , E-Mail: vhs@lichtenberg.berlin.de, http://www.vhs-lichtenberg.de

Fachliche Beratung:

 Herr Andreas Pohnke, Tel.: (030) 90296 5977, Fax: (030) 9028 7075 , E-Mail: andreas.pohnke@lichtenberg.berlin.de

Beschreibung:

 Wenn ich abends mit Freunden in Barcelona unterwegs war, gab es in den Bars und Bodegas statt Tapas oft Pinchos - das sind Spieße mit feinen Sachen, die nicht nur in Barcelona, sondern überall in Spanien sehr beliebt sind. Wir bereiten Hackfleischbällchen, also Albondigas mit Datteln und Mandeln in pikanter Sherrysauce zu, Jacobsmuscheln oder Seeteufelmedaillons mit Maracuja-Vinaigrette, den katalanischen Klassiker Pa'amb tomàquet und weitere Gaumenfreuden, die sich leicht aufspießen lassen. Dazu gibt es auch ein Gläschen Wein oder Bier und jede Menge Restaurant- und Reisetipps.
Zusatzinformation:

 Gerne können Sie eine Schürze, ein Geschirrhandtuch, ein scharfes Messer sowie einen kleinen Behälter mitbringen. Die Kosten für die verwendeten Zutaten in Höhe von 15,00 ¤ sind im Kursentgelt enthalten. Diese Lebensmittelpauschale kann bei einer kurzfristigen Stornierung (ab dem 3.Tag vor Kursbeginn) nicht erstattet werden.
Bitte beachten Sie:

Kursleiter/-in:

 Dornbusch, Bernd
Unterrichtseinheiten (45 Min.):

 7 UE
Entgelt:

 39.00 EUR
Ermäßigt:

28.50 EUR
Veranstaltungsort/Termin(e):
VHS Lichtenberg, 10369 Berlin, Paul-Junius-Str. 71, R-018a Lehrküche, R-018b Kursraum
Sa, 27.06.2026, 11:00 - 16:15
 
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