Indisch vegan express - unwiderstehlich orientalische Köstlichkeiten
vegan
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Kursnummer:
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CW307-832H
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Volkshochschule:
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Charlottenburg-Wilmersdorf
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Auskünfte zur Anmeldung:
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Tel.: 9029 28873,
Fax.: 902928831,
E-Mail:
vhs@charlottenburg-wilmersdorf.de,
http://www.vhs-city-west.de
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Fachliche Beratung:
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Frau Angela Poetter, Tel.: 902928873, Fax: 9029 28831, E-Mail:
cw411004@charlottenburg-wilmersdorf.de
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Beschreibung:
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In unserem Kochkurs, der sich der indischen Küche widmet, werden Aromen und Gewürzfans bedient. Hier lernen Sie das facettenreiche Land und Leute kennen.
Wir beginnen mit den Onion-Bhajis mit süß-pikantem Mangochutney und Samosas mit Joghurtdip.
Zur Hauptspeise servieren wir ein cremiges veganes Paneer Butter Masala mit Knoblauch-Naan, frisch aus der Pfanne.
Zuguterletzt darf als leckerer Nachtisch ein nicht fehlen, der hier ganz ohne Kuh auskommt.
Zum Kochen werden wir uns einen leckeren Chai zubereiten, um uns schon einmal auf Indiens großartige Aromen einzustellen.
Die Lebensmittelpauschale in Höhe von 15,00 Euro ist in der Kursgebühr enthalten.
Bei einem Rücktritt ab 1 Woche vor Kursbeginn kann dieses Entgelt für die Kochzutaten (vorwiegend aus biologischem Anbau) nicht erstattet werden.
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Zusatzinformation:
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Bitte bringen Sie eine Schürze, Geschirrhandtücher, Getränke, bei Bedarf Einmalhandschuhe und scharfe Messer sowie verschließbare Behälter mit.
Die Lebensmittelpauschale in Höhe von 15 ¤ ist in der Kursgebühr enthalten.
Bei einem Rücktritt ab 1 Woche vor Kursbeginn kann dieses Entgelt für die Kochzutaten nicht erstattet werden.
Der Kursraum ist nicht barrierefrei zugänglich.
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Bitte beachten Sie:
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Kursleiter/-in:
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Raugust, Alexandra Marla
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Unterrichtseinheiten
(45 Min.):
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6 UE
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Entgelt:
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46.54 EUR
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Ermäßigt:
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33.37 EUR
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Veranstaltungsort/Termin(e): |
| Haus der Volkshochschule, 10627 Berlin, Pestalozzistr. 40/41, Lehrküche UG |
| Mi, 26.11.2025, 17:00 - 21:30 |
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