Hilfe für Schnellzugriffstasten

Lexas Kitchen: glutenfrei Backen

vegan


Kursnummer:
 Pa3771H
Volkshochschule:

 Pankow
Auskünfte zur Anmeldung:

 Tel.: (030) 902951700, Fax.: (030) 902951704, E-Mail: vhs@ba-pankow.berlin.de, http://www.vhspankow.de

Fachliche Beratung:

 Herr Christian Schmelter, Tel.: (030) 90295 1712/-1713, Fax: (030) 90295 1704, E-Mail: christian.schmelter@ba-pankow.berlin.de

Beschreibung:

 Sie lieben Backwaren, leiden aber unter Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit?
Dann müssen Sie auf Ihre Lieblingsrezepte nicht verzichten! In diesem Kurs werden Sie, glutenfreie Backwaren zubereiten, die genauso lecker und fluffig sind wie ihre glutenhaltigen Pendants.
Sie erfahren mehr über die Grundlagen des glutenfreien Backens, Vielseitige Rezepte für jeden Anlass (süß und salzig, klassisch und modern), erlernen verscheidene Techniken der Zubereitung (Teig gekonnt kneten, Füllungen zubereiten, kunstvoll verzieren) und erhalten Tipps und Tricks zum Gelingen Ihrer Backwaren.

❕ Die Lebensmittelumlage für die verwendeten Zutaten (12,00 Euro) ist im Kursentgelt enthalten und wird bei einer kurzfristigen Stornierung (ab dem 5. Tag vor Kursbeginn) nicht erstattet.

Schlagwörter: Pflanzenküche
Zusatzinformation:

 Bitte bringen Sie zum Kochkurs eine Schürze, ein Geschirrhandtuch, ein scharfes Messer sowie Verpackungsmaterialien/Dosen zum Mitnehmen von Speisen mit.

Zur Anmeldung:

1. Klicken Sie oben auf "In den Warenkorb"

2. Klicken Sie danach auf "Zur Kasse gehen"

3. Buchen Sie den Kurs, indem Sie sich einloggen oder neu registrieren.

Hilfe zur Online-Anmeldung

Oder senden Sie uns das Anmeldeformular zu.

VHS für alle:
  • Hinweise zum Unterrichtsort und zur barrierearmen Erreichbarkeit erhalten Sie hier.
  • Teilen Sie uns gern mit, wie wir Sie bei der Kursteilnahme unterstützen können.
  • Wenn Sie Fragen haben oder unsicher sind, ob der Kurs für Sie passend ist: Wir beraten Sie gern.
Bitte beachten Sie:

Kursleiter/-in:

 Adam, Alexandra
Unterrichtseinheiten (45 Min.):

 5 UE
Entgelt:

 34.19 EUR
Ermäßigt:

25.93 EUR
Veranstaltungsort/Termin(e):
Bildungszentrum am Antonplatz, 13088 Berlin, Bizetstraße 27, Küche (- 1.10)
Do, 11.12.2025, 17:00 - 21:00
 
Zur Kurssuche