Kalt & köstlich - Küche ohne Herd
Kochkurs
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Kursnummer:
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Nk-Q403s
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Volkshochschule:
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Neukölln
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Auskünfte zur Anmeldung:
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Tel.: 902392433,
Fax.: 9023953298,
E-Mail:
vhsinfo@bezirksamt-neukoelln.de,
http://www.vhs-neukoelln.de
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Fachliche Beratung:
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Herr Martin Grafe, Fax: (030) 90239 53298, E-Mail:
martin.grafe@bezirksamt-neukoelln.de
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Beschreibung:
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Kochen ohne Hitze? Geht ganz wunderbar - und besonders im Sommer ein Genuss! In diesem Kurs zeige ich Ihnen, wie vielfältig, kreativ und vollwertig die kalte Küche sein kann.
Ganz ohne Herd bereiten wir erfrischende, aromatische Gerichte zu, die sich schnell umsetzen lassen, voller Geschmack stecken und dabei leicht und bekömmlich sind. Perfekt für heiße Tage, Picknick, Büro oder einfach dann, wenn man den Herd lieber aus lässt.
Auf dem Menü stehen unter anderem:
- Gazpacho - der andalusische Klassiker aus rohem Gemüse, gekühlt serviert
- Melonen-Ceviche - sommerlich-frisch mit Limette, Chili & Kräutern
- Kreative Salate mit saisonalem Gemüse, Hülsenfrüchten und Körnern
- Aromatische Dressings - von fruchtig bis nussig, perfekt abgestimmt
Sie lernen, wie man mit einfachen Mitteln, frischen Zutaten und etwas Fingerspitzengefühl eine kalte Mahlzeit zaubert, die sättigt, erfrischt und begeistert - ganz ohne Kochen.
Ideal für alle, die sich im Sommer leicht, gesund und unkompliziert ernähren möchten - keine Vorkenntnisse nötig.
Alle Rezepte gibt?s wie immer zum Mitnehmen - für viele kühle Genussmomente zuhause.
Nicht vergessen, nehmen Sie Behälter mit, um die restlichen Köstlichkeiten für zu Hause einzupacken.
Kosten für Zutaten sind im Kursentgelt enthalten. Bei Stornierung später als eine Woche vor Kursbeginn, kann das Entgelt für die Zutaten nicht zurückerstattet werden.
Ein Hinweis und eine Bitte: Das gemeinsame Aufräumen und Säubern der Küche ist Teil jedes Kurses.
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Zusatzinformation:
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Sie sind Diabetiker, Allergiker oder haben Nahrungsmittelunverträglichkeiten? Bitte schreiben Sie uns vor der Buchung an. Wir geben Ihnen eine Rückmeldung, ob der Kurs für Sie geeignet ist.
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Bitte beachten Sie:
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Kursleiter/-in:
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Kotzybik, Kathrin
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Unterrichtseinheiten
(45 Min.):
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5 UE
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Entgelt:
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33.66 EUR
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Ermäßigt:
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25.47 EUR
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Veranstaltungsort/Termin(e): |
| Neukölln, Kurt-Löwenstein-Haus, 12049 Berlin, Karlsgartenstr. 6, 211 (Küche) |
| Di, 12.08.2025, 17:00 - 21:15 |
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