Erdbeerzeit - Herzhaftes und Süßes mit Erdbeeren
gesund und vitaminreich
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Kursnummer:
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CW307-148F
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Volkshochschule:
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Charlottenburg-Wilmersdorf
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Auskünfte zur Anmeldung:
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Tel.: 9029 28873,
Fax.: 902928831,
E-Mail:
vhs@charlottenburg-wilmersdorf.de,
http://www.vhs-city-west.de
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Fachliche Beratung:
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Frau Angela Poetter, Tel.: 902928873, Fax: 9029 28831, E-Mail:
cw411004@charlottenburg-wilmersdorf.de
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Beschreibung:
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Endlich ist wieder Erdbeerzeit! Die roten Früchtchen schmecken nicht nur köstlich, sondern sind auch richtig gesund. In diesem Kochkurs zeigt Ihnen die Ernährungsberaterin und Kochbuch-Autorin Henriette Wulff, wie man mit Erdbeeren einfache und leckere Gerichte zubereitet. Außerdem erhalten Sie Informationen zu den gesundheitlichen Aspekten von Erdbeeren und viele praktische Tipps zum Umgang mit Erdbeeren und deren Zubereitung. Es gibt Erdbeer-Gazpacho mit Ingwer & Chili, Sommerrollen mit Erdbeeren, Erdbeer-Quesadillas mit Feta & Erdbeer-Tomaten-Salsa, Erdbeer-Risotto mit karamellisiertem Ziegenkäse & Pistazien und zum süßen Abschluss
Erdbeer-Tiramisu mit Rosmarin. Der Kochkurs ist für Personen geeignet, die sich vegetarisch ernähren.
Die Lebensmittelpauschale in Höhe von 16 ¤ ist in der Kursgebühr enthalten.
Bei einem Rücktritt ab 1 Woche vor Kursbeginn kann dieses Entgelt für die Kochzutaten nicht erstattet werden.
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Zusatzinformation:
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Bitte bringen Sie eine Schürze, Geschirrhandtücher, Getränke, bei Bedarf Einmalhandschuhe und scharfe Messer sowie verschließbare Behälter mit.
Die Lebensmittelpauschale in Höhe von 16 ¤ ist in der Kursgebühr enthalten.
Bei einem Rücktritt ab 1 Woche vor Kursbeginn kann dieses Entgelt für die Kochzutaten nicht erstattet werden.
Der Kursraum ist nicht barrierefrei zugänglich.
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Bitte beachten Sie:
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Kursleiter/-in:
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Wulff, Henriette
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Unterrichtseinheiten
(45 Min.):
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6 UE
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Entgelt:
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48.54 EUR
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Ermäßigt:
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35.37 EUR
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Veranstaltungsort/Termin(e): |
| Haus der Volkshochschule, 10627 Berlin, Pestalozzistr. 40/41, Lehrküche UG |
| Do, 11.06.2026, 17:00 - 21:30 |
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