Einfaches Brot & Aufstriche ohne Stress
vegetarisch
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Kursnummer:
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CW307-244F
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Volkshochschule:
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Charlottenburg-Wilmersdorf
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Auskünfte zur Anmeldung:
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Tel.: 9029 28873,
Fax.: 902928831,
E-Mail:
vhs@charlottenburg-wilmersdorf.de,
http://www.vhs-city-west.de
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Fachliche Beratung:
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Frau Angela Poetter, Tel.: 902928873, Fax: 9029 28831, E-Mail:
cw411004@charlottenburg-wilmersdorf.de
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Beschreibung:
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Brot backen muss nicht kompliziert sein! In diesem Kochkurs zeigt Ihnen die Ernährungsberaterin und Kochbuch-Autorin Henriette Wulff, wie man ganz einfach und ohne viel Aufwand verschiedene Brotsorten backen kann und passende Aufstriche zubereitet. Außerdem lernen Sie etwas über die gesundheitlichen Aspekte der verwendeten Zutaten. Es gibt irisches Sodabrot & Dip mit karamellisierten Zwiebeln, Kokosnuss-Fladenbrot aus Sri Lanka mit Zwiebel-Sambol, Wurzelbrot mit Oliven & Rosmarin dazu Aufstrich mit getrockneten Tomaten & Orange, Sesam-Brotsticks mit Rote-Bete-Hummus und Erdbeer-Quarkbrot mit Weisse-Schokolade-Aufstrich.
Die Lebensmittelpausche in Höhe von 15,00 ¤ ist im Kursentgelt enthalten.
Bei einem Rücktritt ab 1 Woche vor Kursbeginn kann dieses Entgelt für die Kochzutaten nicht erstattet werden.
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Zusatzinformation:
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Bitte bringen Sie eine Schürze, Geschirrhandtücher, Getränke, bei Bedarf Einmalhandschuhe und scharfe Messer sowie verschließbare Behälter mit.
Die Lebensmittelpauschale in Höhe von 15 ¤ ist in der Kursgebühr enthalten.
Bei einem Rücktritt ab 1 Woche vor Kursbeginn kann dieses Entgelt für die Kochzutaten nicht erstattet werden.
Der Kursraum ist nicht barrierefrei zugänglich.
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Bitte beachten Sie:
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Kursleiter/-in:
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Wulff, Henriette
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Unterrichtseinheiten
(45 Min.):
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6 UE
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Entgelt:
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47.54 EUR
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Ermäßigt:
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34.37 EUR
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Veranstaltungsort/Termin(e): |
| Haus der Volkshochschule, 10627 Berlin, Pestalozzistr. 40/41, Lehrküche UG |
| Do, 12.03.2026, 17:00 - 21:30 |
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