Sauer macht lustig! Kochen mit Zitrusfrüchten
gesund und basisch
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Kursnummer:
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CW307-134F
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Volkshochschule:
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Charlottenburg-Wilmersdorf
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Auskünfte zur Anmeldung:
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Tel.: 9029 28873,
Fax.: 902928831,
E-Mail:
vhs@charlottenburg-wilmersdorf.de,
http://www.vhs-city-west.de
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Fachliche Beratung:
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Frau Angela Poetter, Tel.: 902928873, Fax: 9029 28831, E-Mail:
cw411004@charlottenburg-wilmersdorf.de
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Beschreibung:
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In diesem Kochkurs zeigt Ihnen die Ernährungsberaterin und Kochbuch-Autorin Henriette Wulff, wie man mit verschiedenen Zitrusfrüchten einfache und leckere Gerichte zubereitet. Außerdem erhalten Sie Informationen zu den gesundheitlichen Aspekten von Zitrusfrüchten und viele praktische Tipps. Es gibt Fenchelsalat mit Grapefruit, Mohn, Apfel & Limette, Rotkohlsalat mit Yuzu & Sesam, Orangen-Risotto mit Schweinefilet in Rauchmandelkruste & Aprikosen-Peperonata und als Dessert Creme Brulee mit Limette & Kokos.
Die Lebensmittelpauschale in Höhe von 16 ¤ ist in der Kursgebühr enthalten.
Bei einem Rücktritt ab 1 Woche vor Kursbeginn kann dieses Entgelt für die Kochzutaten nicht erstattet werden.
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Zusatzinformation:
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Bitte bringen Sie eine Schürze, Geschirrhandtücher, Getränke, bei Bedarf Einmalhandschuhe und scharfe Messer sowie verschließbare Behälter mit.
Die Lebensmittelpauschale in Höhe von 16 ¤ ist in der Kursgebühr enthalten.
Bei einem Rücktritt ab 1 Woche vor Kursbeginn kann dieses Entgelt für die Kochzutaten nicht erstattet werden.
Der Kursraum ist nicht barrierefrei zugänglich.
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Bitte beachten Sie:
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Kursleiter/-in:
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Wulff, Henriette
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Unterrichtseinheiten
(45 Min.):
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6 UE
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Entgelt:
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48.54 EUR
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Ermäßigt:
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35.37 EUR
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Veranstaltungsort/Termin(e): |
| Haus der Volkshochschule, 10627 Berlin, Pestalozzistr. 40/41, Lehrküche UG |
| Di, 10.03.2026, 17:00 - 21:30 |
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