Gesunder Genuss 50 plus ? Klassiker neu entdeckt
gesund und vitaminreich
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Kursnummer:
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CW307-160F
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Volkshochschule:
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Charlottenburg-Wilmersdorf
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Auskünfte zur Anmeldung:
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Tel.: 9029 28873,
Fax.: 902928831,
E-Mail:
vhs@charlottenburg-wilmersdorf.de,
http://www.vhs-city-west.de
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Fachliche Beratung:
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Frau Angela Poetter, Tel.: 902928873, Fax: 9029 28831, E-Mail:
cw411004@charlottenburg-wilmersdorf.de
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Beschreibung:
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Die richtige Ernährung spielt beim Älter- werden eine wichtige Rolle, um fit und gesund zu bleiben. Wie sich ohne viel Aufwand gesunde, altersgerechte und dennoch köstliche Gerichte zubereiten lassen, lernen Sie von der Kochbuchautorin und Ernährungsberaterin Henriette Wulff.
In diesem Kurs werden bekannte, klassische Gerichte kreativ und abwechslungsreich interpretiert. Die Gerichte sind auf die Ernährungsbedürfnisse und den Nährstoffbedarf im späteren Alter zugeschnitten. Außerdem gibt es viele allgemeine Infos & Tipps zu einer gesunden Ernährung im Alter. Der Kurs richtet sich an Seniorinnen & Senioren sowie deren Angehörige oder andere Bezugsgruppen.
Es gibt Blumenkohl-Apfel-Suppe mit Räucherlachs, Süßkartoffelkäs mit Brotchips, Nudelsalat mit Mohn, grünen Bohnen und Zitronen-Buttermilchdressing
Beluga-Linsensalat mit Äpfeln, Walnüssen & Feta, herzhafte Tarte Tatin mit Tomaten & Kichererbsen und zum Nachtisch einen Dattel-Schokoladenkuchen. Der Kurs ist für Personen geeignet, die sich vegetarisch ernähren.
Die Lebensmittelpauschale in Höhe von 15 ¤ ist in der Kursgebühr enthalten.
Bei einem Rücktritt ab 1 Woche vor Kursbeginn kann dieses Entgelt für die Kochzutaten nicht erstattet werden.
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Zusatzinformation:
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Bitte bringen Sie eine Schürze, Geschirrhandtücher, Getränke, bei Bedarf Einmalhandschuhe und scharfe Messer sowie verschließbare Behälter mit.
Die Lebensmittelpauschale in Höhe von 15 ¤ ist in der Kursgebühr enthalten.
Bei einem Rücktritt ab 1 Woche vor Kursbeginn kann dieses Entgelt für die Kochzutaten nicht erstattet werden.
Der Kursraum ist nicht barrierefrei zugänglich.
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Bitte beachten Sie:
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Kursleiter/-in:
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Wulff, Henriette
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Unterrichtseinheiten
(45 Min.):
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6 UE
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Entgelt:
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48.54 EUR
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Ermäßigt:
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35.37 EUR
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Veranstaltungsort/Termin(e): |
| Haus der Volkshochschule, 10627 Berlin, Pestalozzistr. 40/41, Lehrküche UG |
| Di, 27.01.2026, 10:00 - 14:30 |
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