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Kreolische Küche - raffiniert und lecker


Kursnummer:
 TK-3861-F
Volkshochschule:

 Treptow-Köpenick
Auskünfte zur Anmeldung:

 Tel.: 90297 4055, Fax.: 90297 4050, E-Mail: VHS.TK@ba-tk.berlin.de, http://www.vhstk.de

Fachliche Beratung:

 Frau Leonie Heckmann, E-Mail: leonie.heckmann@ba-tk.berlin.de

Beschreibung:

 Die kreolische Küche ist eine vielfältige und farbenfrohe Vermischung von Küchentraditionen aus der Karibik, Louisiana und Westafrika.
Heute kochen wir ein gratiniertes Süßkartoffel-Kartoffel-Püree, Hackröllchen im Teigmantel mit Tomaten-Salsa, Hähnchen in Pfirsich-Sauce und Fisch-Garnelen.Zum Dessert backen wir uns einen kreolischen Apfel-Rum-Kuchen mit Orangen-Sirup.
Die Lebensmittelkosten sind im Kursentgelt bereits enthalten.
Bringen Sie bitte ein Geschirrtuch, Vorratsdosen und eine Schürze mit.
Zusatzinformation:

 Bei einem Rücktritt ab 5 Tage vor Kursbeginn kann das Entgelt für die Kochzutaten nicht erstattet werden.
Bitte beachten Sie:

Kursleiter/-in:

 Schröder, Randolf
Unterrichtseinheiten (45 Min.):

 6 UE
Entgelt:

 40.02 EUR
Ermäßigt:

28.35 EUR
Veranstaltungsort/Termin(e):
VHS Lernzentrum, 12437 Berlin, Baumschulenstraße 79, Lernküche 004, Raum 006
So, 05.07.2026, 11:00 - 16:00
 
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