Molokhia, Bamya & Reis mit Fadennudeln
Veranstaltung im Rahmen der Senior*innen-Universität
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Kursnummer:
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TK-3787-F-S
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Volkshochschule:
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Treptow-Köpenick
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Auskünfte zur Anmeldung:
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Tel.: 90297 4055,
Fax.: 90297 4050,
E-Mail:
VHS.TK@ba-tk.berlin.de,
http://www.vhstk.de
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Fachliche Beratung:
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Frau Leonie Heckmann, E-Mail:
leonie.heckmann@ba-tk.berlin.de
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Beschreibung:
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Tauchen Sie ein in die Vielfalt der ägyptischen Hausmannskost! In diesem Kurs lernen Sie, zwei traditionelle Gemüsegerichte kennen: Molokhia, eine feine Suppe aus den Blättern der Jute-Pflanze, die mit Reis und Brot serviert wird, sowie Bamya, ein herzhaftes Okra-Gericht in würziger Tomatensoße. Dazu bereiten wir ägyptischen
Reis mit Vermicelli zu - eine unverzichtbare Beilage, die in keinem ägyptischen Haushalt fehlt. Während des Kurses erfahren Sie außerdem mehr über die kulturelle Bedeutung dieser Gerichte im Familienalltag.
Bringen Sie bitte ein Geschirrtuch, Vorratsdosen und eine Schürze mit.
Mit Ihrer Anmeldung werden 8 Euro für verwendete Zutaten eingezogen.
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Zusatzinformation:
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Bei einem Rücktritt ab 5 Tage vor Kursbeginn kann das Entgelt für die Kochzutaten nicht erstattet werden.
Die Veranstaltung ist entgeltfrei, eine Anmeldung ist jedoch erforderlich!
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Bitte beachten Sie:
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Kursleiter/-in:
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El Agami, Hannah
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Unterrichtseinheiten
(45 Min.):
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3 UE
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Entgelt:
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8.00 EUR
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Ermäßigt:
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8.00 EUR
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Veranstaltungsort/Termin(e): |
| VHS Lernzentrum, 12437 Berlin, Baumschulenstraße 79, Lernküche 004, Raum 006 |
| Mi, 06.05.2026, 18:00 - 20:30 |
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