Im späten Frühling die Heilkraft der Pflanzen entdecken
Heilpflanzenkurs im Museumsdorf Düppel für Fortgeschrittene
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Kursnummer:
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SZ314-318
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Volkshochschule:
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Steglitz-Zehlendorf
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Auskünfte zur Anmeldung:
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Tel.: (030) 90299 6156,
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E-Mail:
vhs-service@ba-sz.berlin.de,
www.vhssz.de
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Fachliche Beratung:
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Frau Carolin Becker, Tel.: (030) 90299 2206, Fax: (030) 90299 5040, E-Mail:
carolin.becker@ba-sz.berlin.de
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Beschreibung:
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Dieser Kurs eröffnet einen vertieften Blick auf essbare Wildpflanzen und ihre vielfältige Verwendung. Die Teilnehmenden entwickeln kreative Ideen für Küche und Pflanzenpraxis.
Zielgruppe:
Erwachsene mit Pflanzenkenntnissen
Kursinhalt:
Vertiefte Bestimmung essbarer Wildpflanzen
Entwicklung kreativer Verarbeitungsformen
Ziele:
Die Teilnehmenden erweitern ihre kulinarischen und pflanzenkundlichen Kompetenzen.
Methoden:
Vertiefende Exkursion
Praxisorientierte Verarbeitung und fachlicher Austausch
Thea Harbauer ist Diplompädagogin und u. a. in Phytotherapie spezialisierte Heilpraktikerin mit eigener Praxis. Seit vielen Jahren unterrichtet sie in verschiedenen Projekten und Bildungseinrichtungen, darunter Heilpraktikerschulen, Volkshochschulen, Freilandlabore und Frauenbildungsstätten, mit dem Schwerpunkt einheimische Wildpflanzen und deren Geschichte im Rahmen der Naturheilkunde.
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Zusatzinformation:
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Bitte mitbringen: Schreibzeug, kleine Messer, Stoffbeutel, 2 kleine Twist-Off-Gläser. Das Nutzungsentgelt (inkl. Eintritt) für das Museumsdorf in Höhe von 5,00 ¤ sowie Materialkosten (u. a. für ein gemeinsam zubereitetes Picknick) in Höhe von 5,00 ¤ sind vor Ort an die Kursleiterin zu entrichten.
Heilkräuter
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Bitte beachten Sie:
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Kursleiter/-in:
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Harbauer, Thea
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Unterrichtseinheiten
(45 Min.):
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8 UE
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Entgelt:
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35.15 EUR
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Ermäßigt:
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19.95 EUR
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Veranstaltungsort/Termin(e): |
| Treffpunkt Museumsdorf Düppel, 14163 Berlin, Clauertstr. 11, Haupteingang |
| So, 02.05.2027, 11:00 - 17:15 |
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