Jede Kultur is(s)t anders? Pozole Verde: Tradition aus Guerrero
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Kursnummer:
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Mi109-123H
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Volkshochschule:
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Mitte
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Auskünfte zur Anmeldung:
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Tel.: 9018 37474,
Fax.: 9018 37488,
E-Mail:
vhs@ba-mitte.berlin.de,
http://www.berlin.de/vhsmitte
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Fachliche Beratung:
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Frau Dagmar Müller, E-Mail:
dagmar.mueller@ba-mitte.berlin.de
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Beschreibung:
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Mit diesen Gerichten werden wir uns nicht nur auf die köstliche mexikanische Küche konzentrieren, sondern auch auf die kulturellen Aspekte, die mit der Zubereitung und dem Genuss von traditionellen Speisen einhergehen.
Entdecken Sie das herzhafte und farbenfrohe Pozole Verde de Pollo, ein Klassiker aus Guerrero. Mit frischen Zutaten und viel Geschmack ? ein Highlight der mexikanischen Küche. Kochen Sie mit mir!
In diesem Kurs lade ich dich ein, die kulinarische Seele Mexikos kennenzulernen. Wir kochen die Gerichte Schritt für Schritt gemeinsam, und ich erzähle dir mehr über ihre Herkunft und Bedeutung.
Ich heiße Lissete, komme aus Mexiko und setze mich dafür ein, die traditionelle mexikanische Küche in Deutschland bekannt zu machen. Meine Gerichte bereite ich mit viel Liebe und Authentizität zu ? so, wie man sie in einer mexikanischen Familie genießen würde. Ich freue mich auf dich in unserem Kochkurs!
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Zusatzinformation:
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Für die Lebensmittel und Getränke ist ein Betrag von 12 Euro im Kursentgelt enthalten. Bei einer kurzfristigen Stornierung ab dem 3. Tag vor Kursbeginn wird dieser nicht erstattet.
Bitte Brettchen, Messer und Geschirrtuch mitbringen.
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Bitte beachten Sie:
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Kursleiter/-in:
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Martinez Vazquez, Lissete
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Unterrichtseinheiten
(45 Min.):
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4 UE
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Entgelt:
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27.40 EUR
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Ermäßigt:
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21.60 EUR
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Veranstaltungsort/Termin(e): |
| VHS Etagen, 10551 Berlin, Turmstr. 75, Raum 218 (Küche) |
| Fr, 20.11.2026, 18:00 - 21:00 |
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