Thai Küche
Aromenvielfalt, Frische und leichter Genuss
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Kursnummer:
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MH3.05-102-H
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Volkshochschule:
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Marzahn-Hellersdorf
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Auskünfte zur Anmeldung:
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Tel.: (030) 90293 2590,
Fax.: (030) 90293 2589,
E-Mail:
infovhs@ba-mh.berlin.de,
http://www.berlin.de/vhs-marzahn-hellersdorf/
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Fachliche Beratung:
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Herr Dr. Holger Michael, Fax: (030) 902932589, E-Mail:
Holger.Michael@ba-mh.berlin.de
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Beschreibung:
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Die Thai Küche begeistert mit leichten Zutaten, sanfter Zubereitung und intensiven, exotischen Geschmacksnuancen. Verschiedene Currypasten, Kokosmilch, Fisch- und Austernsauce, Galgant, Ingwer, Lemongras, Knoblauch, Palmzucker sind ein paar ihrer bekanntesten Vertreter.
In diesem Kurs kredenzen wir einen traditionellen Glasnudelsalat mit Erdnüssen, Limettenaroma und Garnelen, eine Hühnchen-Kokossuppe mit Champignons und Zitronenblättern, ein typisches Thai-Curry mit Mini-Auberginen, Schlangenbohnen und Thai-Reis sowie köstlich ummantelte und ausgebackene Ananas- und Bananenstücke.
Die Kosten für verwendete Zutaten betragen ¤ 14,00 und sind direkt am Kurstag in bar bei der Dozentin zu entrichten.
Bitte bringen Sie ein Geschirrhandtuch, eine Schürze sowie ein Behältnis für übrig gebliebene Köstlichkeiten mit.
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Zusatzinformation:
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Bitte bringen Sie ein Geschirrhandtuch sowie ein Behältnis zur Mitnahme übrig gebliebenen Essens mit.
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Bitte beachten Sie:
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Kursleiter/-in:
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Voigtländer, Axinia
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Unterrichtseinheiten
(45 Min.):
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6 UE
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Entgelt:
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21.60 EUR
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Ermäßigt:
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12.30 EUR
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Veranstaltungsort/Termin(e): |
| VHS, 12627 Berlin, Mark-Twain-Str. 27, 005 Küche |
| Sa, 24.10.2026, 10:00 - 14:30 |
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