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Falafel hin, Gemüse her


Kursnummer:
 MH3.05-105-H
Volkshochschule:

 Marzahn-Hellersdorf
Auskünfte zur Anmeldung:

 Tel.: (030) 90293 2590, Fax.: (030) 90293 2589, E-Mail: infovhs@ba-mh.berlin.de, http://www.berlin.de/vhs-marzahn-hellersdorf/

Fachliche Beratung:

 Herr Dr. Holger Michael, Fax: (030) 902932589, E-Mail: Holger.Michael@ba-mh.berlin.de

Beschreibung:

 Steaks und Koteletts? Hamburger und Bouletten? Immer mehr Menschen lehnen dankend ab und suchen nach Alternativen - der Gesundheit wegen. Eine solche Alternative könnten Falafel sein, die berühmten levantinischen Gemüseklopse in Sesamsoße. Wer sie probiert, bedauert, dass er/sie diese nicht selbst zubereiten kann.

Zum Glück kann in diesem Fall geholfen werden. Wer wissen will, wie libanesische Kochkünste dies vermögen und darüber hinaus am interkulturellen Erfahrungsaustausch interessiert ist, ist ein gern gesehener Gast.

Für die verwendeten Zutaten ist eine Lebensmittelpauschale in Höhe von ¤ 10,00 an die Dozentin zu entrichten.

Bitte bringen Sie ein Küchenhandtuch und eine Dose zum Mitnehmen der gefertigten Speise mit.
Zusatzinformation:

 Bitte bringen Sie ein Geschirrhandtuch sowie ein Behältnis zur Mitnahme übrig gebliebenen Essens mit.
Bitte beachten Sie:

Kursleiter/-in:

 Hage-Ali, Thassein
Unterrichtseinheiten (45 Min.):

 4 UE
Entgelt:

 15.80 EUR
Ermäßigt:

9.60 EUR
Veranstaltungsort/Termin(e):
VHS, 12627 Berlin, Mark-Twain-Str. 27, 005 Küche
Fr, 18.09.2026, 18:00 - 21:00
 
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