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Vegetarische Soße für alle Gelegenheiten


Kursnummer:
 Mi307-009H
Volkshochschule:

 Mitte
Auskünfte zur Anmeldung:

 Tel.: 9018 37474, Fax.: 9018 37488, E-Mail: vhs@ba-mitte.berlin.de, http://www.berlin.de/vhsmitte

Fachliche Beratung:

 Frau Tanja Waldeck, Tel.: (030) 9018-37424, E-Mail: tanja.waldeck@ba-mitte.berlin.de

Beschreibung:

 Gemeinsam kochen wir eine Gemüsebrühe. Dann bereiten wir uns mit Hilfe der Gemüsebrühe und einiger Gemüse und Pilze zwei würzige Gemüsesoßen zu.
Zu den Soßen gibt es Baguette.

Kay Ivers ist gelernter Koch und nach langjähriger Tätigkeit in der gehobenen Hotelgastronomie hauptsächlich als Ausbilder für Köche und Hauswirtschafter sowie als Dozent in der Erwachsenenbildung im Bereich Ernährung tätig.
Zusatzinformation:

 Für verwendete Zutaten sind 10 Euro im Kursentgelt bereits enthalten. Bitte bringen Sie eine Schürze, 1-2 Geschirrtücher und verschließbare Behälter mit. Die Schule am Zille-Park befindet sich in der Ravenéstr. 12, 13347 Berlin.

Bitte beachten Sie:

Kursleiter/-in:

 Ivers, Kay
Unterrichtseinheiten (45 Min.):

 5 UE
Entgelt:

 35.29 EUR
Ermäßigt:

27.07 EUR
Veranstaltungsort/Termin(e):
Schule am Zille-Park am Standort, 13347 Berlin, Ravenéstr. 12, Küche
Di, 03.11.2026, 17:00 - 21:15
 
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