Tapasparty - Köstliche Häppchen zum Feierabend
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Kursnummer:
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SZ313-031
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Volkshochschule:
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Steglitz-Zehlendorf
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Auskünfte zur Anmeldung:
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Tel.: (030) 90299 6156,
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E-Mail:
vhs-service@ba-sz.berlin.de,
www.vhssz.de
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Fachliche Beratung:
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Frau Carolin Becker, Tel.: (030) 90299 2206, Fax: (030) 90299 5040, E-Mail:
carolin.becker@ba-sz.berlin.de
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Beschreibung:
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In Spanien wird das Leben nach Feierabend mit leckeren Häppchen gefeiert. Lassen Sie den Tag ausklingen mit köstlichen Tapas-Variationen aus Spanien. Genießen Sie Papas arrugadas (Runzelkartoffeln) mit roter Mojo, Tortilla mit Gemüse, würzige Albóndigas (Hackfleischbällchen) in Tomatensauce, Pimientos de Padrón (gebratene grüne Paprikaschoten), raffinierte Croquetas de Jamón, Datteln im Speckmantel, Chorizo und Manchego-Fingerfood, köstliche Ensalada Rusa (russischer Gemüsesalat) und ofenfrisches Pan (Brot). Die selbst zubereitete fruchtige Sangria erfrischt uns beim gemeinsamen Kochen. Außerdem gibt es einiges über Land und Leute sowie die verwendeten Gewürze zu erfahren.
Hinweis zur Kursdurchführung:
Die Kursteilnehmenden kochen in Kleingruppen zu je 2-3 Personen. Jede Kleingruppe bereitet ein Gericht aus dem gesamten Menü zu. Die Zubereitung aller Gerichte wird immer der ganzen Gruppe erklärt.
Bitte beachten Sie: Das gemeinsame Aufräumen und Reinigen der Küche ist Teil jedes Kurses
Der Kursleiter kann Fragen auch auf Englisch beantworten.
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Zusatzinformation:
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Die Kosten für die verwendeten Zutaten in Höhe von 18,00 ¤ sind in der Kursgebühr enthalten. Bei einem Rücktritt ab 3 Tagen vor Kursbeginn kann dieses Entgelt für die Kochzutaten nicht erstattet werden.
Bitte bringen Sie zum Kurs eine Schürze, ein Geschirrhandtuch, ein scharfes Messer sowie mehrere Behältnisse mit.
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Bitte beachten Sie:
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Kursleiter/-in:
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Hau, Werner
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Unterrichtseinheiten
(45 Min.):
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6 UE
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Entgelt:
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45.55 EUR
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Ermäßigt:
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34.15 EUR
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Veranstaltungsort/Termin(e): |
| Gail S. Halvorsen Schule, 14195 Berlin, Im Gehege 6 (Seiteneingang links), Raum 125, Lehrküche (EG) |
| Mi, 18.11.2026, 16:45 - 21:30 |
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