Orientalische Küche- herbstlich, vielfältig und aromatisch
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Kursnummer:
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Sp3.122-H
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Volkshochschule:
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Spandau
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Auskünfte zur Anmeldung:
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Tel.: 90279 5000,
Fax.: 90279 5001,
E-Mail:
info@vhs-spandau.de,
http://www.vhs-spandau.de
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Fachliche Beratung:
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Frau Manuela Linke, Fax: 90279 5001, E-Mail:
m.linke@berlin.vhs.cloud
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Beschreibung:
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Die orientalische Küche lockt mit ihrer wunderbaren Welt der Gewürze. Sie lernen süße und salzige Köstlichkeiten kennen. Wir bereiten u.a. eine fruchtige Linsencremesuppe, einen Rote-Bete-Salat mit Laban, Kürbishumus, Teigtaschen mit Spinat und Feta, herzhafte Möhrenköfte mit Aprikosen, einen leckeren Gemüse-Cous-Cous mit Salzzitrone, grüne Linsen Taboulé und Tahini Dip. Wohltuende und raffinierte Getränke wie z. B. Kardamomtee, Rosenlimonade und eine kleine Süßigkeit aus Tausendundeiner Nacht runden dieses herbstlich-orientalische Menü ab.
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Zusatzinformation:
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Bitte bringen Sie ein kleines Behältnis, Geschirrhandtücher, ein scharfes Messer und eine Schürze mit.
Für die verwendeten Zutaten (überwiegend aus biologischem Anbau) ist ein Betrag von 16,00 ¤ zu entrichten. Die Lebensmittelpauschale kann ab einer Woche vor Kursbeginn nicht erstattet werden!
Anmeldung möglichst bis 10 Tage vor Kursbeginn. Die Lebensmittelpauschale kann ab einer Woche vor Kursbeginn nicht erstattet werden!
Bitte informieren Sie uns via info@vhs-spandau.de frühzeitig über Ihr eventuelles Fernbleiben vom Kurstermin - so kann die Dozentin den Lebensmitteleinkauf bedarfsgerecht planen.
Küche befindet sich in der ersten Etage - leider kein Fahrstuhl vorhanden!
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Bitte beachten Sie:
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Kursleiter/-in:
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Karbe, Brigitte
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Unterrichtseinheiten
(45 Min.):
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6 UE
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Entgelt:
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37.40 EUR
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Ermäßigt:
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27.20 EUR
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Veranstaltungsort/Termin(e): |
| Rotkreuz - Institut Berufsbildungswerk im DRK Berlin gGmbH, 14089 Berlin, Krampnitzer Weg 83-87 (Eingang Nottepfad, Küche/Haus C/Raum C111 |
| So, 27.09.2026, 12:00 - 16:45 |
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