Die aromatische und vielseitige Frühlingsküche (Inklusiv)
Vegetarische Basics kennenlernen und genießen
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Kursnummer:
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Sp3.127-F
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Volkshochschule:
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Spandau
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Auskünfte zur Anmeldung:
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Tel.: 90279 5000,
Fax.: 90279 5001,
E-Mail:
info@vhs-spandau.de,
http://www.vhs-spandau.de
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Fachliche Beratung:
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Frau Manuela Linke, Fax: 90279 5001, E-Mail:
m.linke@berlin.vhs.cloud
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Beschreibung:
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In diesem Kurs lernen Sie die Basics der Gemüsezubereitung kennen: Garen im Dampf, Dünsten im eigenen Saft oder Braten mit feinem Röstaroma. Folgendes steht auf unserem Programm: Feiner Spargel im Blätterteig an einer Bechamelsauce, Karotten in Curryrahm mit einem Safranreis und geröstete Schalotten mit Kerbel. Dazu gibt es einen aromatischen Wildkräutersalat und ein Überraschungsdessert mit frischen Erdbeeren.
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Zusatzinformation:
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Bitte bringen Sie ein kleines Behältnis, Geschirrhandtücher, ein scharfes Messer und eine Schürze mit.
Für die Zutaten (überwiegend aus biologischem Anbau) ist ein Betrag von 16,00 ¤ im Entgelt enthalten. Die Lebensmittelpauschale kann ab einer Woche vor Kursbeginn nicht erstattet werden!
Anmeldung möglichst bis 10 Tage vor Kursbeginn. Die Lebensmittelpauschale kann ab einer Woche vor Kursbeginn nicht erstattet werden!
Bitte informieren Sie uns via info@vhs-spandau.de frühzeitig über Ihr eventuelles Fernbleiben vom Kurstermin - so kann die Dozentin den Lebensmitteleinkauf bedarfsgerecht planen.
Küche befindet sich in der ersten Etage - leider kein Fahrstuhl vorhanden!
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Bitte beachten Sie:
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Kursleiter/-in:
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Karbe, Brigitte
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Unterrichtseinheiten
(45 Min.):
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6 UE
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Entgelt:
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21.00 EUR
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Ermäßigt:
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21.00 EUR
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Veranstaltungsort/Termin(e): |
| Rotkreuz - Institut Berufsbildungswerk im DRK Berlin gGmbH, 14089 Berlin, Krampnitzer Weg 83-87 (Eingang Nottepfad, Küche/Haus C/Raum C111 |
| Sa, 24.04.2027, 12:00 - 16:45 |
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