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Küche & Kultur - Schweden


Kursnummer:
 Li3.05-103H
Volkshochschule:

 Lichtenberg
Auskünfte zur Anmeldung:

 Tel.: 902965971, Fax.: 9028 7075 , E-Mail: vhs@lichtenberg.berlin.de, http://www.vhs-lichtenberg.de

Fachliche Beratung:

 Herr Andreas Pohnke, Tel.: (030) 90296 5977, Fax: (030) 9028 7075 , E-Mail: andreas.pohnke@lichtenberg.berlin.de

Beschreibung:

 Smörrebröd, Smörrebröd römpöm pömm rief der schwedische Koch aus der Muppet Show. Doch die schwedische Küche ist weitaus abwechslungsreicher als es auf den ersten Blick den Anschein hat. Wir bereiten nicht nur Smörrebröd, so nennen die Schweden ihr Butterbrot, und Köttbullar die berühmten Fleischklößchen selber zu, sondern lassen uns von Jasons Versuchung überraschen. Das ist ein in ganz Schweden bekannter und beliebter Auflauf. Überdies stehen Zanderfilet auf Salat von bunten Beten und selbstverständlich Kanelbullar (das sind die berühmten Zimtschnecken) sowie eine Kürbistarte auf dem Programm.
Zusatzinformation:

 Die Kosten für die verwendeten Zutaten in Höhe von 15,00 ¤ sind im Kursentgelt enthalten. Diese Lebensmittelpauschale kann bei einer kurzfristigen Stornierung (ab dem 3. Tag vor Kursbeginn) nicht erstattet werden.
Bitte beachten Sie:

Kursleiter/-in:

 Dornbusch, Bernd
Unterrichtseinheiten (45 Min.):

 7 UE
Entgelt:

 37.40 EUR
Ermäßigt:

26.20 EUR
Veranstaltungsort/Termin(e):
VHS Lichtenberg, 10369 Berlin, Paul-Junius-Str. 71, R-018a Lehrküche, R-018b Kursraum
Sa, 12.09.2026, 11:00 - 16:15
 
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