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Küche & Kultur - Norddeutschland


Kursnummer:
 Li3.05-104H
Volkshochschule:

 Lichtenberg
Auskünfte zur Anmeldung:

 Tel.: 902965971, Fax.: 9028 7075 , E-Mail: vhs@lichtenberg.berlin.de, http://www.vhs-lichtenberg.de

Fachliche Beratung:

 Herr Andreas Pohnke, Tel.: (030) 90296 5977, Fax: (030) 9028 7075 , E-Mail: andreas.pohnke@lichtenberg.berlin.de

Beschreibung:

 Wenn man sich an der Küste in Deutschand begegnet, sagt man kurz und knapp Moin und das den lieben langen Tag bis hinein in die Nacht. Die Küche des Nordens hingegen kann durchaus abwechslungsreich sein. Da gibt es Windbeutel mal süß oder auch mal pikant gefüllt, jede Menge Fischgerichte, Fleichgerichte wie Lammkeule mit Meeresspargel und natürlich Labskaus (Ein Kartoffelgericht mit Corned Beef, roter Bete, Spiegelei, saurer Gurke) des Seemans Frühstück sozusagen. Kurzum: Auf dem Programm stehen allerlei leckere Speisen, ein paar Anekdoten und Reisetipps.
Zusatzinformation:

 Die Kosten für die verwendeten Zutaten in Höhe von 15,00 ¤ sind im Kursentgelt enthalten. Diese Lebensmittelpauschale kann bei einer kurzfristigen Stornierung (ab dem 3. Tag vor Kursbeginn) nicht erstattet werden.
Bitte beachten Sie:

Kursleiter/-in:

 Dornbusch, Bernd
Unterrichtseinheiten (45 Min.):

 7 UE
Entgelt:

 37.40 EUR
Ermäßigt:

26.20 EUR
Veranstaltungsort/Termin(e):
VHS Lichtenberg, 10369 Berlin, Paul-Junius-Str. 71, R-018a Lehrküche, R-018b Kursraum
So, 13.09.2026, 11:00 - 16:15
 
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