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Italienisch Kochen - Pesto


Kursnummer:
 Li3.05-005H
Volkshochschule:

 Lichtenberg
Auskünfte zur Anmeldung:

 Tel.: 902965971, Fax.: 9028 7075 , E-Mail: vhs@lichtenberg.berlin.de, http://www.vhs-lichtenberg.de

Fachliche Beratung:

 Herr Andreas Pohnke, Tel.: (030) 90296 5977, Fax: (030) 9028 7075 , E-Mail: andreas.pohnke@lichtenberg.berlin.de

Beschreibung:

 Pesto in vielen Varianten ist ein Bestandteil der italienischen Traditionen, für viele Aspekten ist Pesto auch ähnlich mit den modernen Smoothies. In diesem Workshop bereiten und essen wir gemütlich zusammen zumindest FÜNF unterschiedliche Pesto-Varianten, von traditionellen bis zu experimentellen. Dabei lernen wir unterschiedliche frische Kräutern, Gemüse, Trockenfrüchte, Olivenöl und andere Zutaten nach bestimmten Regeln zu mischen, in einer Art von kulinarischem Mischpult. Wir essen die Pesto-Varianten auf Brot und Gemüse, mit Nudeln und mit Obst. Mögliche Kochwünsche vorab an cassetticlaudio@t-online.de
Zusatzinformation:

 Gerne können Sie eine Schürze, ein Geschirrhandtuch, ein scharfes Messer sowie einen kleinen Behälter mitbringen. Die Kosten für die verwendeten Zutaten in Höhe von 15,00 ¤ sind im Kursentgelt enthalten. Diese Lebensmittelpauschale kann bei einer kurzfristigen Stornierung (ab dem 3. Tag vor Kursbeginn) nicht erstattet werden.
Bitte beachten Sie:

Kursleiter/-in:

 Cassetti, Claudio
Unterrichtseinheiten (45 Min.):

 4 UE
Entgelt:

 27.80 EUR
Ermäßigt:

21.40 EUR
Veranstaltungsort/Termin(e):
VHS Lichtenberg, 10369 Berlin, Paul-Junius-Str. 71, R-018a Lehrküche, R-018b Kursraum
Fr, 27.11.2026, 17:15 - 20:15
 
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