Vegane Weltreise Griechenland: Das Leuchten der Kykladen
Ballaststoffreichen und aromatischen Mittelmeerküche mit Fokus auf Hülsenfrüchte und sonnengereiftes Gemüse
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Kursnummer:
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Sp3.118-H
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Volkshochschule:
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Spandau
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Auskünfte zur Anmeldung:
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Tel.: 90279 5000,
Fax.: 90279 5001,
E-Mail:
info@vhs-spandau.de,
http://www.vhs-spandau.de
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Fachliche Beratung:
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Frau Manuela Linke, Fax: 90279 5001, E-Mail:
m.linke@berlin.vhs.cloud
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Beschreibung:
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Wir kreieren eine bunte Mezze-Platte mit Melitzanosalata (Auberginenmousse), Fava,
Gigantes (Riesenbohnen) und Zaziki. Als Hauptgang servieren wir Patates Fournou und die National-Bohnensuppe Fasolada. Den Abschluss bildet der traditionelle Grießkuchen Revani.
Die Rezepte gibt's nach dem Kurs per E-Mail.
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Zusatzinformation:
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Bitte bringen Sie ein kleines Behältnis, Geschirrhandtücher, ein scharfes Messer, eine Schürze und ggf. ein Haargummi mit.
Für die verwendeten Zutaten (überwiegend aus biologischem Anbau) ist ein Betrag von 15,00 ¤ zu entrichten. Die Lebensmittelpauschale kann ab einer Woche vor Kursbeginn nicht erstattet werden!
Anmeldung möglichst bis 10 Tage vor Kursbeginn. Die Lebensmittelpauschale kann ab einer Woche vor Kursbeginn nicht erstattet werden!
Bitte informieren Sie uns via info@vhs-spandau.de frühzeitig über Ihr eventuelles Fernbleiben vom Kurstermin - so kann die Dozentin den Lebensmitteleinkauf bedarfsgerecht planen.
Küche befindet sich in der ersten Etage.
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Bitte beachten Sie:
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Kursleiter/-in:
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Adam, Alexandra
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Unterrichtseinheiten
(45 Min.):
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6 UE
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Entgelt:
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36.40 EUR
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Ermäßigt:
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26.20 EUR
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Veranstaltungsort/Termin(e): |
| Rotkreuz - Institut Berufsbildungswerk im DRK Berlin gGmbH, 14089 Berlin, Krampnitzer Weg 83-87 (Eingang Nottepfad, Küche/Haus C/Raum C111 |
| Sa, 07.11.2026, 11:00 - 15:45 |
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