Veganer Kürbiskochkurs - Ein Gemüse, tausend Möglichkeiten
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Kursnummer:
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CW307-430H
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Volkshochschule:
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Charlottenburg-Wilmersdorf
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Auskünfte zur Anmeldung:
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Tel.: 9029 28873,
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E-Mail:
vhs@charlottenburg-wilmersdorf.de,
http://www.vhs-city-west.de
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Fachliche Beratung:
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Frau Angela Poetter, E-Mail:
cw411004@charlottenburg-wilmersdorf.de
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Beschreibung:
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Entdecke die faszinierende Vielfalt des Kürbis! In diesem Kochkurs widmen wir uns ganz dem goldenen Herbststar ? und zeigen, wie unglaublich kreativ, modern und überraschend Kürbisküche sein kann. Von zarten Hokkaido-Aromen über den nussigen Butternut bis hin zum aromatischen Muskatkürbis: Wir lernen unterschiedliche Sorten kennen, erfahren Spannendes über Geschmack, Verarbeitung und Nährstoffe ? und verwandeln sie in echte Genussmomente.
Gemeinsam kochen wir herzhafte und leichte Gerichte, aromatische Suppen, cremige Pasten, knackige Pfannengerichte und ? ja! ? sogar ein verführerisches Kürbis-Dessert, das garantiert überrascht.
Ein Kurs voller Farben, Wärme und Kreativität ? perfekt für alle, die Kürbis lieben oder ganz neu entdecken möchten.
Die Lebensmittelpauschale in Höhe von 16 ¤ ist in der Kursgebühr enthalten.
Bei einem Rücktritt ab 1 Woche vor Kursbeginn kann dieses Entgelt für die Kochzutaten (vorwiegend aus biologischem Anbau) nicht erstattet werden.
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Zusatzinformation:
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Bitte bringen Sie eine Schürze, Geschirrhandtücher, Getränke, bei Bedarf Einmalhandschuhe und scharfe Messer sowie verschließbare Behälter mit.
Die Lebensmittelpauschale in Höhe von 16 ¤ ist in der Kursgebühr enthalten.
Bei einem Rücktritt ab 1 Woche vor Kursbeginn kann dieses Entgelt für die Kochzutaten nicht erstattet werden.
Der Kursraum ist nicht barrierefrei zugänglich.
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Bitte beachten Sie:
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Kursleiter/-in:
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Raugust, Alexandra Marla
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Unterrichtseinheiten
(45 Min.):
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5 UE
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Entgelt:
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46.44 EUR
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Ermäßigt:
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33.76 EUR
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Veranstaltungsort/Termin(e): |
| Haus der Volkshochschule, 10627 Berlin, Pestalozzistr. 40/41, Lehrküche UG |
| Di, 24.11.2026, 17:00 - 21:00 |
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