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Exotische Karibische Küche


Kursnummer:
 CW307-822H
Volkshochschule:

 Charlottenburg-Wilmersdorf
Auskünfte zur Anmeldung:

 Tel.: 9029 28873, , E-Mail: vhs@charlottenburg-wilmersdorf.de, http://www.vhs-city-west.de

Fachliche Beratung:

 Frau Angela Poetter, E-Mail: cw411004@charlottenburg-wilmersdorf.de

Beschreibung:

 Begeben Sie sich auf einen kulinarischen Streifzug durch die Küchen der Karibischen Inseln und bereiten Sie eine fruchtige Tomaten-Süßkartoffelsuppe aus der Dominikanischen Republik, raffinierte Garnelen-Kartoffeltaler mit Ananas-Mangosalsa aus Barbardos, würziges Jerk-Hühnchen und leckere Bananenfritters aus Jamaika, Auberginen in Kokossauce aus Martinique und schwarze Bohnen mit Reis aus Kuba zu. Darüber hinaus lässt sich der karibische Feierabend mit einer köstlichen selbstgemixten Pina Colada feiern. Außerdem gibt es einiges über Land und Leute und die verwendeten Gewürze zu erfahren.

Die Lebensmittelpauschale in Höhe von 18 ¤ ist in der Kursgebühr enthalten.
Bei einem Rücktritt ab 1 Woche vor Kursbeginn kann dieses Entgelt für die Kochzutaten nicht erstattet werden.
Zusatzinformation:

 Bitte bringen Sie eine Schürze, Geschirrhandtücher, Getränke, bei Bedarf Einmalhandschuhe und scharfe Messer sowie verschließbare Behälter mit. Die Lebensmittelpauschale in Höhe von 18 ¤ ist in der Kursgebühr enthalten. Bei einem Rücktritt ab 1 Woche vor Kursbeginn kann dieses Entgelt für die Kochzutaten nicht erstattet werden. Der Kursraum ist nicht barrierefrei zugänglich.
Bitte beachten Sie:

Kursleiter/-in:

 Hau, Werner
Unterrichtseinheiten (45 Min.):

 6 UE
Entgelt:

 55.08 EUR
Ermäßigt:

39.21 EUR
Veranstaltungsort/Termin(e):
Haus der Volkshochschule, 10627 Berlin, Pestalozzistr. 40/41, Lehrküche UG
Di, 01.12.2026, 16:30 - 21:30
 
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